食材:豌豆克、牛肉克、大米克、姜适量、小葱适量、水适量。
做法:
1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。
2、牛肉细细切丁,尽量切细小。生姜去皮切成姜末。
3、先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。
4、豌豆另外煮熟捞出备用,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
推荐1岁月宝宝食谱:板栗鸡丝粥食材:大米克、板栗克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:
1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。
3、板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。
4、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,
5、最后加少许盐调味即可。
推荐1岁半宝宝食谱:嫩菱炒鸡丁
食材:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量
做法:
1、鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。
2、嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。
3、油锅稍热,放入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。
Ps:菱角有消暑解渴的功效。
推荐2岁宝宝食谱:清炒南瓜
食材:嫩南瓜,姜、蒜少许
做法:
1、嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。
Ps:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。
推荐3岁宝宝食谱:裙带红蛤粥
食材:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯
做法:
1、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
2、将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
3、以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
4、煮好之后加入少量盐调味。
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