爆浆大鸡排
准备材料
鸡胸脯肉、淀粉、面包糠、鸡蛋、葱、姜、料酒、奥尔良腌料、芝士片
制作方法
把准备好的鸡胸脯肉从中间划开
也就是中间掏个洞，用来爆浆做准备
然后用刀背拍打鸡胸肉，方便入味
加入葱姜，料酒，奥尔良腌料
用手抓匀，放在冰箱里腌制30分钟以上
然后中间放入芝士片
先沾上一层淀粉
再沾上一层鸡蛋液
最后裹上面包糠
起锅，热油，小火放入锅中，慢炸
爆浆大鸡排完成了，切开后
流出来的芝士，简直不要太美味好不好~
我是青柠饭团，吃货我是认真的！
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