超级好吃的爆浆大鸡排,自己在家就能做嘎 [复制链接]

爆浆大鸡排

准备材料

鸡胸脯肉、淀粉、面包糠、鸡蛋、葱、姜、料酒、奥尔良腌料、芝士片

制作方法

把准备好的鸡胸脯肉从中间划开

也就是中间掏个洞，用来爆浆做准备

然后用刀背拍打鸡胸肉，方便入味

加入葱姜，料酒，奥尔良腌料

用手抓匀，放在冰箱里腌制30分钟以上

然后中间放入芝士片

先沾上一层淀粉

再沾上一层鸡蛋液

最后裹上面包糠

起锅，热油，小火放入锅中，慢炸

爆浆大鸡排完成了，切开后

流出来的芝士，简直不要太美味好不好~

我是青柠饭团，吃货我是认真的！

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