据说有款很下饭的鸡胸肉做法,我叫它——焖鸡胸
鸡胸肉切丁,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺淀粉,搅拌,腌制10分钟。
锅中放入胡萝卜丁,加水煮熟,盛出来备用。
锅中加油,葱,姜,蒜爆锅,放入腌制好的鸡胸肉,胡萝卜丁,翻炒,加水,煮熟。再放入黄瓜丁,收汁,入盘。
今天搭配杂粮饭、牛奶太可口了吧
胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一,β-胡萝卜素含量高达4mg/g,维生素C16mg/g,钾mg/g,钙32mg/g。