关于我的厨艺
迷惑行为
01在自己家，
炒蒸炸焖卤
鸡鸭鱼肉蛋
样样精通
觉得自己分分钟变身中华小当家
在别人家，
西红柿切滚刀块吗
先炒鸡蛋还是西红柿
我拿手菜是炒青菜
不怎么会做别的
02有菜谱时，
秘籍在手，天下我有
生姜去腥
白糖提味
老抽增色
没菜谱时，
热锅凉油还是冷锅冷油
现在要下大蒜吗
什么时候放盐合适
水要没过鱼头吗
03当面对一只完整的鸡，
我不会我不太敢切
好吓人
触感好奇怪
当面对的是一只鸡的部分，
比如鸡腿，翅膀，鸡胸
要不要剔骨
切成什么形状比较好
要不要切出花来
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