食验事
超健康超好吃的零嘴小吃----鸡胸干丝
过年期间长胖了好几斤,
到现在还没回到我原先的体重,哭唧唧o(╥﹏╥)o,
所以我最近也在开始锻炼健身啦,
健身好伙伴当然是鸡胸肉啦!
以前Yvonne喜欢的鸡胸肉做法鲜嫩多汁、操作方便,
戳这边!
但是这个只能作为菜品吃,
无法对抗上班时间时超寂寞的嘴巴!
这次我终于发现还可以做成鸡胸干丝!
方便快手,好吃到根本停不下来!
易保存,可以吃好几天!
独乐乐不如众乐乐,我一定要分享给你们!
原材料,只需要一块鸡胸和一些你喜欢的调味品。
关于调味,其实我们可以按照自己的口味调整,
喜欢辣的放多一些辣椒粉,
沙茶酱等做成沙嗲味也很棒,
也可以放芝麻酱花生酱做成比较清淡的麻酱味,
等空了,我也会写一篇关于调味料选择的文章哈!敬请期待!。。。
1
煮鸡胸!直接煮就好,放点料酒、生姜去腥当然更好!
2
手工活,撕鸡胸丝。。。我觉得很治愈呢!
3
加入你喜欢的调味品。我加了美式甜椒粉、洋葱酱、味淋、蜂蜜、胡椒盐。
4
搅拌后腌制半小时使得更入味哈!
5
预热烤箱,度,把油纸铺在烤盘上后,铺均匀鸡胸丝。
6
度先烤10分钟,再拿出来筷子翻翻面继续烤10分钟。
7
这个是烤完10分钟后的状态。记得一定要翻面啊!
8
根据你喜欢的状态可以多加点时间或者减少点时间。喜欢干一些的多烤烤,喜欢湿润一些的少烤烤。我20分钟大概最后出炉的就是这个样子滴。
盛盘就好拍照了!
拍完就好吃了呀!!妈妈再也不怕我的嘴巴寂寞了!
看到这边有没有有点饿啦!可以做起来咯!当然,做之前不要忘记