·参考月龄·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
鸡胸肉克/鸡蛋1个
胡萝卜40克/*瓜半根/淀粉15克
辅料：盐/鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。02锅中刷油，先倒入蛋液，炒成鸡蛋碎，放好备用。03*瓜、胡萝卜分别去皮，*瓜切丝，胡萝卜切成小块。04再把鸡胸肉切成小丁形状。*鸡肉不用提前焯水，如果有血水的话就提前放入冷水中浸泡一会儿，期间多换水几次。这里的鸡胸也可以换成鸡腿肉、猪肉等，根据宝宝的咀嚼能力来就好。05将胡萝卜丁、鸡肉丁全部放入料理机中，加入淀粉，充分搅打细腻。*如果大宝宝们对丸子口感比较挑剔，你们可以额外加入一个蛋清一起搅打，那样口感会更嫩。06搅完后倒入碗中，取适量肉泥放在手心，揉成圆形。*还有一种我常做的方法，就是用手心的虎口处挤出肉丸，再用勺子辅助放入锅中，两种做法都可以哦。07锅中烧水，水沸后转成小火，将鸡肉丸子放入锅中。*转小火后水会没有那么沸腾，这时候再下丸子更不易煮散，千万不要火候太大，那样丸子一煮就散掉了。08煮至鸡肉丸浮起后，加入鸡蛋碎、*瓜充分的搅拌均匀。*这里的蔬菜丝你们也是随意替换的哈，宝宝喜欢吃什么就加什么。09最后放入适量鲜菇粉、盐给丸子汤调调味道，搅拌均匀。10盛入碗中即可。制作方便，口味清新，关键一碗吃下去还能补水补充各类营养，真的非常合适夏天给宝宝吃了~每天2分钟，解决吃什么：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接关键词查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
几多说几句：
这个搭配不是唯一的，关于丸子的食谱和好吃的搭配我已经做过太多了，挑了几个好评爆表的，推荐给你们（牛肉丸、猪肉丸、虾丸、鱼丸都有哦）：牛肉土豆丸
豆腐小丸子
鲜味圆子
鱼丸子串串
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