鸡胸肉无疑是最受欢迎的部位。相比于其他部位，鸡胸肉的卡路里最低，蛋白质含量最高。根据美国国家鸡肉委员会（NationalChickenCouncil）的数据，3.5盎司去皮去骨的鸡胸肉仅含有卡路里，但蛋白质含量高达31克。对比之下，去骨的鸡腿肉含有卡路里和26克蛋白质。
但鸡胸肉也有一个缺点。如果煮得太熟，或者调味不当，最终就会变得干巴巴，淡而无味，让人难以下咽。
要想做一份美味的菜肴，你首先需要的就是一个适用的食谱，为鸡胸肉赋予足够的风味，通过配料让它的营养更加全面，同时又保持肉质鲜嫩多汁。不要错过这篇文章：我整理了10种简易又健康的鸡胸肉的做法大全，供您参考。这些美味又饱腹的菜谱创意可以满足你的食欲，你可能迫不及待会想要再来一份——终于可以和索然无味的鸡胸肉说再见了！
鸡胸肉的做法1.
健康烤地中海鸡胸肉配西葫芦面条食谱
作者：Mercola.