食材
鸡胸肉·Chickenbreast
番茄·Tomato
生菜·Lettuce
紫甘蓝·PurpleCabbage
全麦面包·Wholemealbread
做法
1、鸡胸肉切薄，加柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒、海盐腌渍隔夜
2、番茄、生菜、紫甘蓝洗净，切片or切丝处理
3、不沾锅加热，全麦面包对半切开，下锅正反烘30秒
4、不粘锅加微量橄榄油，下鸡胸肉片煎制
5、鸡胸肉片出过置于厨房纸上吸油
6、按照个人喜好，把所有食材夹到秒包里
粗盐说
春节期间大鱼大肉胡吃海喝导致体内油脂过剩，所以，来一餐低油低脂高蛋白高纤维素的减肥餐再适合不过了。鸡胸肉可谓是健身减脂人士的“大米饭”，经过蜂蜜腌渍后肉质可以更软嫩，少油慢煎也可以提升口感。紫甘蓝、番茄都含有丰富的维生素C等，配以高纤维的全麦面包，管饱又健康，如果能在面包底抹上一层成熟的牛油果，更是赞的没话讲。
做这个三明治的时候正好在听TheBeatles的《YellowSubmarine》,刚巧造型一致，所以名曰“YellowSubmarineSandwich”。
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