骨质疏松
目前中国已是世界上
拥有骨质疏松症患者最多的国家
中国患有骨质疏松症的患者约有万，占总人口的7%每年因其导致并发骨折的发病概率超过9%，并逐年增高
我国70%－80%的中老年骨折因骨质疏松引起致1年内病死率高达20%生存1年以上者约25%丧失活动能力！
通过「补钙」能起到达的是：预防骨质疏松，降低骨折风险
什么样的人容易得骨质疏松？
一、绝经后妇女
绝经后妇女受到体内雌激素分泌量减少的影响，雌激素有助于骨量增加和储存，导致绝经后妇女患骨质疏松的概率远高于男性。
二、65岁以上老年人
老年人由于年龄增大，钙调节激素分泌失调，引起骨代谢紊乱。另外由于胃肠道消化能力减弱，营养吸收减少，导致体内营养成分缺失。所以老年人也容易患骨质疏松。三、30~50岁男性
这个年龄段的男性由于高蛋白、高糖、高脂食物摄入多，吸烟、饮酒频率高等不健康的生活习惯，骨质疏松的风险增加。
四、有骨质疏松症家族史
饮食中钙和维生素D缺乏，服用某些药物，吸烟酗酒，饮用过量浓茶、咖啡、碳酸饮料的人群，都是骨质疏松的高危人群。
补钙是首选
钙是人体含量最多的矿物质元素，占成人体重的1.5%～2.0%，其中绝大多数钙集中在骨骼和牙齿中。钙不仅是骨骼和牙齿的构成成分，还具有维持神经和肌肉的活动，促进细胞信息传递，促进血液凝固，调节机体酶的活性，维持细胞膜的稳定性等功能。
由于钙在体内发挥着多种生理作用，因此，如果缺乏钙就会影响健康。长期缺钙和维生素D可导致儿童发育迟缓，骨软化、骨骼变形，严重者可导致佝偻病（O型腿、鸡胸等）；成人缺钙易引起骨质疏松症，并且容易患龋齿，影响牙齿质量。
1、维生素D。维生素D又被称作“阳光维生素”，阳光中的紫外线可将维生素D转变成活性维生素D。维生素D可以诱导钙结合蛋白的合成，促进小肠对钙的吸收。所以，晒太阳能补钙是有科学依据的。
2、蛋白质。蛋白质消化过程中释放的某些氨基酸可与钙结合形成可溶性钙盐而促进钙的吸收。
3、乳糖。乳糖经过肠道菌发酵产生酸，降低肠内pH，与钙形成乳酸钙复合物也可增强钙的吸收。
1、草酸。有些蔬菜也富含钙，如菠菜，但由于菠菜中含有较多的草酸，草酸可与钙形成难溶的盐类，阻碍钙的吸收。所以，不推荐通过吃蔬菜来补钙。
2、膳食纤维。膳食纤维和未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂均影响钙的吸收。
3、药物。一些碱性药物，比如苏打、*连素、四环素等也影响钙的吸收。
事实上，补钙可以通过多种途径，而饮食来源的钙通常是补钙的最好选择。
而且，国际骨质疏松症基金会（IOF）的《指南》中指出：钙的饮食来源是补钙的最好选择。
中国营养学会指出：增加摄入含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、坚果、海带等来补钙是首要选择；例如奶制品既可以提供钙，又提供磷。