每周菜谱
第八周
4月12日~4月16日
五彩鸡丁
材料
1、鸡胸肉：1块
2、玉米粒：50g
3、胡萝卜：50g
4、青豆：50g
5、姜：1片
调料
1、玉米淀粉：1勺
2、耗油：1勺半
3、生抽：1/4勺
4、盐：2g
做法步骤
1、鸡胸肉切丁、姜丝、1勺玉米淀粉、半勺蚝油、1/4勺生抽，腌制半个小时入味。
2、胡萝卜、玉米、豌豆焯水2分钟。
3、热油下鸡胸肉，炒到微微焦*。
4、加入焯好水的蔬菜丁，翻炒2分钟，加1勺蚝油、2g盐，翻炒均匀即可。
5、好看又营养的五彩鸡丁就做好了。
点击蓝字