五一你开始High了吗~~
昨晚跟大土豆说哄睡完小土豆我就起来“开会”,要讨论今天上新的事情……
然后。。我就把自己也哄睡过去了,半夜两点多才起来
于是早上上新时间改到了11:30。
“上新”了两款我的挚爱,瓶装的油醋汁。
早上一大早起来写了很长的上新文字:
这里不赘述啦~
今天的推文想分享的是这道食谱,内含最近屡试不爽很好用的可以做出超嫩的水煮鸡胸肉的做法:
秋葵水煮鸡胸肉藜麦沙拉
食材:
鸡胸肉/藜麦/秋葵/抱子甘蓝/豌豆仁/苦苣/生菜/樱桃萝卜/圣女果/VEpiaopiao人间烟火混合调味料/VEpiaopiao日式和风油醋汁
步骤:
藜麦加1.1倍水,放煮蛋器蒸熟;
整块鸡胸肉斜切两深刀,约1L水烧开后放入鸡胸肉,关火盖上锅盖焖12分钟取出切薄片研磨上人间烟火;
抱子甘蓝、青豆、秋葵依次焯水烫熟;
生菜甩干水分撕成小块铺底,樱桃萝卜切薄片,圣女果切半,将食材摆盘,享用前淋上日式和风油醋汁。
是不是超级简单。对的,你没看错,步骤2确实是把鸡胸肉放进沸水里面,然后关火,盖上盖子,焖熟就可以。我已经做了好几次了,如果鸡胸肉是整块横切成两片,焖10分钟,如果是整块只是斜切两刀,焖12分钟就差不多了。切开后超超超超级嫩~
一定要试试~~
??前几天的芦笋虾仁沙拉,搭配的是法式蜂蜜油醋汁。食谱在这里:芦笋虾仁沙拉食谱,点击菜名可以跳转收藏哦~
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