顾佩超 图
顾佩超提供
本期食材
鸡胸肉
美食专栏陆续写来一年有余，真心感谢大家的支持与帮助，给我机会与大家探讨美食。我始终相信一种食材，无限可能，这个专栏的初衷一直是以一种简单常见的食材为主，结合简单多样的烹饪方法呈现，给大家多一种选择和尝试。
细心的朋友或许已经发现，之前一年我推介的食材都是素菜。其实倒也不是刻意为之，我的确更多