阿尔茨海默症也是通常所说的老年痴呆症，全随着人口老龄化，阿尔茨海默症患病人数也在逐年增长。目前尚无治疗方法。可是你知道富含胆碱的饮食有利于降低阿尔茨海默症患病率。
一篇发表在《美国临床营养学杂志》上东芬兰大学的一项研究表明，蛋类、肉类等中的一种重要营养素磷脂酰胆碱可降低患痴呆症的概率，同时以提高一个人的认知能力。
如何通过饮食补充胆碱
胆碱广泛分布在不同类型的食物中，下面我们详细介绍几种胆碱含量最高的食物（按照每天胆碱需求mg计算）：1、鸡胸肉每块鸡胸的重量大约是g。2块鸡胸可满足每天胆碱需求量80%。2、鱼一条一斤重的鱼，所含胆碱超过一天的需求量。3、猪肉一斤猪肉含胆碱约为每天需求量的90%。4、牛肉一斤重的牛肉大约包含一天所需胆碱的80%。5、鸡蛋3个鸡蛋基本上是一天的胆碱需求量的90%。6、大虾10个大虾占每天需求量20%的胆碱。7、牛奶一杯牛奶大约是毫升，基本等于一天的胆碱需求量的10%。8、西兰花一斤西兰花差不多够一天的胆碱需求量的50%。9、豆子一斤豆子中的胆碱含量，约等于一天的胆碱需求量的30%。10、蚕豆一斤蚕豆差不多能满足每天胆碱需求量的50%。对于阿尔茨海默症，做好预防是关键。值得注意的是，有些人过度迷信富含胆碱的饮食的作用而忽略了其他，这同样十分危险。毕竟富含胆碱的饮食对疾病作用是温和的，时间也较长。富含胆碱的饮食准确的定位应该是主流治疗的有益补充，而不是替代。湖南乾康科技有限公司以世界顶尖脑神经科学家顾柏俊教授为首的高精尖跨国科研人才团队历经七年，自主研发出国际专利阿尔茨海默病早期检验产品——尿液β淀粉样蛋白检测试剂盒（胶体金侧向免疫层析法）可提前17-23年就可以检测出是否是阿尔茨海默病高危人群。目前医院已为该产品出具临床验证报告，报告显示阿尔茨海默病检出率高达95%，检测临界值0.5ng/ml。医院等医院也正在对该产品开展临床验证。END
乾康科技邀您一起