今天分享的是“鸡胸肉快手又好吃的做法，鲜美滑嫩，五分钟端上桌，好吃不胖人”
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食材:鸡胸肉一块，胡萝卜一根，*瓜半根，生姜适量，生抽两勺，料酒一勺，玉米淀粉一勺，盐少许，蚝油半勺，油适量
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步骤一:我们先把鸡胸肉处理一下，鸡胸肉切去边缘的白膜，白膜部分影响口感，随意地切成小块，再切一些姜末去去腥
步骤二:加入一勺生抽，一勺料酒，少许盐，先充分地抓拌均匀，把调味料全部吸收，再加入一勺的干淀粉，再次抓均匀，腌制15分钟
步骤三:腌鸡胸肉胸期间，把准备的配菜切一下，这里选用的是胡萝卜和*瓜，切成鸡胸肉差不多大小的块
步骤四:锅里来上些许油，下腌好的鸡胸，快速滑炒至鸡胸肉的颜色变白，盛出备用
步骤五:鸡胸肉是不怎么吸油的，锅里面还有剩余的油，先下胡萝卜煸炒至微软，再倒入*瓜快速翻炒均匀，时间不要过长，不然*瓜的口感就不脆了
步骤六:补充一勺生抽，半勺蚝油，少许鸡粉调味，这时倒入滑炒好的鸡胸肉，快速的翻炒均匀就可以出锅啦！
鸡胸肉快手又好吃的做法，简简单单五分钟就能做好，鲜香滑嫩，怎么吃都不胖人，喜欢的也来试试吧！
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