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泰拳刚猛我们一起跑斯巴达
作者：泰拳刚猛
编辑：倍儿健康原创文章，未经许可，请勿转载图片来源网络，侵删
我刚烤的鸡，有点黑是因为加了点大蒜粉。这个超级容易做，鸡冰箱拿出来1小时后擦干，放铁的平底锅里，用盐均匀撒两边，鸡胸朝上放很多盐（最好用kosher那种大盐粒的）。烤箱预热华氏度后烤50-60分钟（我这只比较大，烤了60分钟）。
到时候鸡拿出来放一边，锅里剩下的鸡油中火加热，放入鸡汤或者水，柠檬汁或者白葡萄酒，香料（oregano或parsley），烧热后放入几块*油，胡椒，辣椒粉，一点盐，改小火，作为浇在上面的汤汁。
鸡肉多汁，配饭很好吃，切块作为减脂餐mealprep都很好（省略汤汁里的*油）。剩下的骨头烤一下，加胡萝卜蘑菇西红柿西芹来做汤，也很暖心。
粉丝评论
粉丝：这肉好厚实
酥：这边啥都傻大傻大的
粉丝：我发现但凡身材好颜值高的人厨艺也错不了
酥：哈哈哈居然有人说我颜值高，大白菜要笑死了
粉丝：乌江榨菜
酥：眼睛好尖
粉丝：报告我来了我来了我带着问题走来了大家说烤箱买大的买小的只烤肉不烤什么甜点蛋糕不会烤我觉得大的占地方小的恐怕没大的烤的好吃
酥：是，能放下的话买大的吧。我刚订了一大块肋排，18斤，准备下次做primeroast，小烤箱做不了这些
粉丝：叔我迷恋大蒜但不知为啥每次吃完蒜都会反胃想吐
酥：你有吸血*的基因吧，不过不舒服还是不要吃了
粉丝：叔！大蒜粉吃完嘴巴里味道重不重呀，家里只买了番茄酱快吃成番茄精了
酥：烤熟了嘴巴里没味道的
粉丝：这什么鸡啊？肉能切得那么大块的？
酥：就一般的肉鸡啊，要是火鸡得比这个大四倍
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