又到了周五,躁起来!
双十一的快递差不多都收到了吧
有没有买到什么好东西
快来种草一下
今年小编双十一就趁着活动优惠囤了满柜鸡胸肉
(还有没有人和我一样“丧心病狂”)
为了在冬季吃火锅的时候
能肆意妄为
那为什么被嫌弃的鸡胸肉
还能成为减脂神器呢?
被广大减重增肌好友疯狂安利
热量低
不论是减肥瘦身还是减脂增肌,过多的热量摄取都是罪过,吃东西全是看成份吃的,而鸡胸肉热量基本上是全部肉类食品中最少的。克鸡胸肉仅有卡路里的热量,而克鸡腿热量达卡路里,鸡翅的热量更凶悍,每克达到卡路里。鸡胸肉是一整只鸡中热量和脂肪率最少的位置。
那牛羊肉呢?生猪肉呢?克瘦牛肉热量卡路里,克猪瘦肉的热量都达到卡路里,是鸡胸的二倍,换做你会选哪一个?运动健身和减肥人员一般只吃瘦肉,鸡胸肉价格便宜、烹饪方式简单,因此,鸡胸肉变成优选。
自然,食物自身的热量和做法也有十分关键的关联。假如清水煮,稍微放点盐,鸡胸肉的热量基本保持一致。如果是煎炒烹炸,那热量总是高些。
碳水化合物低
减肥的第一要义是不可以摄取过多的碳水化合物,例如吐司面包,白米饭,味增拉面,饸饹面,需控制碳水。而对比白米饭每克达到26克的碳水,鸡胸肉的0.6克的碳水基本上能够忽略了。这就是为何许多大牌明星在减肥和打造出六块腹肌的全过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸肉。由于白水煮鸡胸的碳水化合物确实是低的真可怜。就连妹子们最爱的苹果,每克也有贴近14克的碳水化合物。
饱腹感好
虽然低脂肪低碳水,但饱腹感肯定特别好的~,原因不难想象,高蛋白的食物有强饱腹的作用。假如肚子饿了,那么就再吃一顿鸡胸呗。
浓浓的蛋白
鸡胸肉蛋白质含量较高,一点不逊色于牛羊肉。无论是减脂增肌还是减肥,这都是很好的。
低脂肪、低碳水、高蛋白食物,饱腹感棒棒哒的鸡胸肉,健身圈的大牌明星食物,早已被做出了各种各样新花样
时蔬鸡胸肉饼
①将西兰花/胡萝卜/玉米粒(自己喜欢的食材)炒熟剁碎,鸡胸肉洗净搅成泥;②所有食材混合,加入一勺盐+一勺生抽+一勺料酒+黑胡椒粉+一个鸡蛋+少许淀粉抓匀备用;③锅中刷油,把鸡胸肉泥按压成圆扇形,用小火慢煎两面金*即可
凉拌鸡丝
①鸡胸肉去筋膜和油脂,冷水下锅加一勺料酒和姜片煮熟;②捞出过凉水,放凉后手撕成鸡丝;③配菜:胡萝卜/*瓜/豆芽等;④酱汁:一勺醋+半勺酱油+蒜泥+小米辣+适量盐+葱花等;⑤所有食材抓匀即可食用。
小炒鸡胸肉
①鸡胸肉切条用盐+料酒+生抽+蛋清腌制10分钟;②鸡胸肉滑油:油锅烧热,倒入鸡胸肉,翻炒变色立即盛出;③无需换锅,倒入蒜末煸香,加入青椒、红椒、芹菜,翻炒至香味后,加入盐、生抽等调味;④加入炒好的鸡胸肉大火快速翻炒30秒。
完
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇