钙是人体内
含量最多的矿物质
人的生命
从胚胎形成起
到老年时期
都离不开钙
婴幼儿缺钙
婴幼儿缺钙可以引起手足痉挛、抽搐、出现佝偻病等一系列表现。婴幼儿缺钙具体表现
患儿常有多汗,易惊出牙迟,枕秃等,严重时可以出现“乒乓头”,就是两侧后枕部按压犹如按乒乓球感,胸部前凸成鸡胸,两下肢、膝部外弯成“O”型腿或内弯成“X”形腿,患儿还容易出现生长发育缓慢等。
青少年缺钙
钙也是保证儿童青少年骨骼正常发育必不可少的营养素。青少年成长需钙量更大
由于儿童青少年的生长发育极为旺盛,身高增长迅猛,对钙的需要量更大,往往比成年人的需求量还高许多,这样才能满足其骨骼增长的需要。如果缺钙或钙不足可导致儿童,青少年骨骼发育不良。不仅长不到理想的遗传身高,还会增加成年后患骨质疏松和骨折的危险。
目前,国际上
公认的预防骨质疏松症
最佳方法是提高成年人骨密度
但需要从儿童期做起
因此,儿童青少年时期
被认为是补钙的最佳时期
如何补钙
含钙丰富且容易为人体所吸收的食物应该首选奶制品,其他食物如虾皮,豆类,海带,紫菜,骨头以及芝麻酱也含有丰富的钙。
每天摄入量
据中国营养学会制定的标准,6~10岁儿童钙的适宜摄入量为毫克/天,11到17岁青少年钙的适宜摄入量为毫克/天。
(部分图片源于网络)
稿件来源:学食科
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