说起秋葵的话大家都是非常熟悉的，大家都知道秋葵里面含有非常丰富的营养，就会里面含有的钙磷，还有非常高的蛋白质，高营养，低脂肪低热量也是非常好的，我们在平时的时候可以多吃一些秋葵能够补充我们体内所需要的营养，而且还不会长胖，而鸡胸肉的话，鸡胸肉里面的蛋白质和脂肪是非常容易被人体吸收利用的。而且里面还有非常丰富的铁元素，能够保持良好的新陈代谢，不管是增肌还是减脂都是非常好的，所以把这两个食材搭配在一起，也是非常好的一道菜，所以大家在平时的时候可以多吃一些这样子的就可以炒鸡胸肉。所以今天9分钟我来一起看一下这个菜该怎么做吧所以今天9分钟我来一起看一下这个菜该怎么做吧！多吃一些秋葵炒鸡胸肉，能保持良好的新陈代谢，还增肌减脂
准备食材：秋葵克，鸡胸肉一块，小米辣两个，蒜头三瓣，蚝油一勺，料酒一勺，淀粉一勺，鸡精一勺，盐少许，食用油少许。
制作方法：我们在做这道菜的时候，我当然是要把需要用到的食材和调料全部都准备好了。
我们把这些食材配菜全部都准备好之后，接下来要做的先是要把我们买回来的鸡胸肉清洗一下，清洗干净之后把这些肉切成丁放在一个容器里面我们把这些食材配菜全部都准备好之后，接下来要做的先是要把我们买回来的鸡胸肉清洗一下，清洗干净之后把这些肉切成丁放在一个容器里面
把鸡胸肉放在一个容器里，面在碗里面加入料酒，蚝油，淀粉，鸡精和食用盐，把这些调料放进去之后抓拌一下
翻拌均匀之后就可以放在一边，让它腌制10分钟的时间，这样是能够让鸡胸肉吃起来更加好吃的。
接下来就要把生姜去皮，洗干净，剁碎，把蒜头去皮切碎，小米辣洗干净切成小段，把这些全部都切好之后放在一边备用。
然后把秋葵放在盐水里面浸泡10分钟，浸泡过之后就要把它清洗干净。
然后在锅里面放入适量的清水煮，开在锅里面滴入几滴的食用油，把秋葵倒进水锅里面焯水一分钟，然后捞出来过凉水。
把秋葵焯完水过凉水之后就要把秋葵切一下，把秋葵蒂去掉之后切成小块。
在锅里面倒入少许的食用油，烧热烧热之后，就把刚才我们准备好的姜蒜小米辣，全部都倒进这个锅里面，开始翻炒翻炒出香味。
然后把刚才我们已经验证好的鸡胸肉也拿过来倒进锅里面翻炒，翻炒至鸡胸肉熟透为止。
鸡胸肉翻炒熟之后，就把刚才我们准备好的秋葵也放进锅里面，用大火翻炒翻炒片刻，加入少许的鸡精和食用盐调味，就可以关火出锅了。
出锅装盘就可以吃了，这样一个非常好吃的秋葵，炒鸡胸肉就已经做好了，其实做法非常的简单，而且营养非常的丰富，所以大家如果喜欢的话，就可以多多在家里面做成一道这样的菜来吃了。