每种味道都能唤醒一段记忆
天气太热没胃口怎么办？当然是要吃些开胃爽口的凉拌菜啊，小编今天就教大家做一道开胃解腻，吃上一口就上瘾的凉拌鸡丝。
话不多说我们现在就开始制作吧，首先准备食材
鸡胸肉1块，黄瓜1根，辣酱。酱油，蚝油，辣椒面，姜蒜泥，白砂糖，香油，熟芝麻。
1.先来煮鸡胸肉，煮好后用手撕成丝备用。
2.黄瓜洗净切丝，撒盐抓匀，静置一会儿会有水析出来，用手挤去水分备用。
3.然后我们来调料汁，准备一个碗，辣酱1勺，酱油1勺，蚝油1勺，姜蒜泥1小勺，其他调料适量拌匀。
4.将所有材料倒进大碗里，拌匀，就可以开吃啦。
一道营养丰富，好吃爽口的凉拌鸡丝就做好啦，夏天吃起来，特别爽口，堪称米饭杀手，下就也是不错的。不过如果给小朋友吃的话，可以把辣酱换成不辣的就可以啦。
不知道大家吃鸡丝凉面的时候，有没有觉得鸡丝不够吃呢？这下可以吃个够了，当然如果用凉拌鸡丝做鸡丝凉面也行哦。
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