前些天，有朋友跟蘸师兄吐槽说：网上那些减肥餐，精致又好看，但总觉得清淡过了头，看着就没什么食欲。
虽然清淡饮食非常值得提倡，但并不是所有人都能坚持吃得这么清心寡欲。
清淡饮食丨图片来源于摄图网
当然减脂餐对于蘸师兄这样的懒人来说，简直就是人生福音。首先减脂餐做起来真的非常方便省事，对于厨艺的要求也不高，每天打开冰箱，仅有的食材都能拿来一顿对付。
而减脂餐，是可以套入公式准备的。
在按照减脂餐公式准备餐食的同时，以下三个注意事项可也是不容小觑的！
减肥期间，每天都要保证有碳水化合物的摄入，用粗粮代替精细碳水，但也要注意摄入量。如果吃杂粮饭，一顿可以吃50g，如果是红薯、玉米、山药，一顿的摄入量要控制在g左右。
红薯丨图片来源于摄图网
那种靠不吃主食减肥的方式，事实证明没啥用，短期见效，没有太大的意义。
我们的中国胃，受不了天天沙拉，尤其天冷之后，咱还是得整点热乎的菜吃吃。
冰箱里常备黄瓜，西红柿，生菜，胡萝卜……
西红柿丨图片来源于摄图网
大部分蔬菜都可以放一点点橄榄油和海盐清炒，或者刷薄薄一层橄榄油，撒点黑胡椒放烤箱里烤，拌菜可以用低卡万能蘸水：醋＋生抽＋水＋香油＋小米辣。
西红柿丨图片来源于摄图网
另外我们减脂期间，一定会遇到在外面聚餐的情况，不用不参加，选对自己能吃的东西，尽兴吃就得了。就算吃错了，吃多了，也不用担心，下一顿就生啃这些菜调整。
减肥期间不能吃肉的误区，辟谣的太多，蘸师兄就不多说了。减脂餐里的肉选低脂且蛋白质含量高的，比如鸡胸肉，牛肉，鱼虾……
做法,一定得从简，就别再红烧了啊。
像鱼虾可以用烤箱烤着吃，铺在锡纸上喷点油，撒辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，这几种常见又便宜的调味料，在少盐的情况下，特别提味。
烤虾丨图片来源于摄图网
云南香辣干蘸，是没有任何汤汁的，粉末状的。
无论是煎牛扒还是煮鸡胸肉，甚至是清水煮菜，蘸上一点点，瞬间就能产生在吃烧烤的错觉。
不嫌麻烦的话，还可以参考云南蘸水“讲究天然”的调配方式，赋予减脂餐更丰富的味觉层次。
香辣干蘸丨图片来源于摄图网
减肥已经成为了当代人的一项终身事业。
但如果不去改变不良的饮食习惯，减肥只是缓兵之计，只有坚持健康的饮食，搭配适当的运动，才能稳住曼妙的身材！
//作者：Emily
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