北京哪家白癜风最专业 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/夏季到来了，各地的气温呈现直线上升，最近天气都是大太阳，天气又热又闷，让人不敢出门，出门就浑身出汗，只能待在空调房里。由于天气太闷热，身体的新陈代谢会加快，我们的胃口越来越差，如果工作在户外，不仅仅要注意防暑降温，还要及时补充各种营养，改善家里人的食欲。夏天是最炎热的时候，饮食要适当的调整，不要顿顿吃大鱼大肉，应该减少肠胃的负担，改善我们的胃口。今天推荐一道非常美味的下饭菜——青椒胡萝卜炒鸡胸肉，做法特别简单，肉质超级鲜美，顿顿吃光盘。夏季炎热胃口差，常给家人吃这菜，营养又开胃，6分钟就能上桌。准备一些食材：选购黑木耳一小把，挑选两个螺丝椒（螺丝椒是青椒的品种之一，辣椒口味重一些，可以激发菜肴的香味，还可以起到点缀菜色的作用），挑选克鸡胸肉（鸡胸肉是高蛋白质的肉类，价格比猪肉更便宜，肉质十分细嫩，颇受年轻人的喜欢，还可以用里脊肉或牛肉替代），选购胡萝卜一根，少许老抽，一勺生抽，红薯淀粉适量，黑胡椒粉一丢丢，若干料酒，花生油若干，一小碗水淀粉，香葱和蒜少许，香醋几滴，生姜几片，其他调味品。正确烹饪步骤：第一：选购好新鲜鸡胸肉和其他配菜，先将鸡胸肉清水洗干净，撕掉一层筋膜，鸡胸肉改刀切成长条，备用。第二：鸡胸肉放在碗里，加上生抽一勺，半勺老抽，调入料酒一勺去腥，加上食盐一丢丢，加上红薯淀粉一勺，加上适量黑胡椒粉，将鸡胸肉快速抓拌均匀，提前让鸡胸肉腌制入味。第三：胡萝卜洗净去皮，切成若干细丝，黑木耳用温水泡发变软，切掉黑木耳的根蒂，用热水焯烫三分钟，捞出控干水分，这样黑木耳吃起来特别干净，口感非常有韧性。第四：青椒洗净从中间切开，青椒切成若干细丝，黑木耳切成细丝，将大蒜切成蒜末，生姜切成小段，准备好一些配菜和鸡胸肉丝，开始制作这道青椒胡萝卜炒鸡胸肉吧。第五：锅底调入一些油，油温慢慢烧热，倒入一些鸡胸肉煸炒，肉质变色，炒到7成熟，盛出。第六：锅底加上少许油，加上一些蒜末和姜末，倒入一些胡萝卜丝，将其炒至断生，倒入青椒丝1和黑木耳，大火翻炒至均匀。第七：加上一勺生抽，调入一勺蚝油提鲜，加上一勺食盐和白糖，滑入提前炒熟的鸡胸肉，不停地翻炒均匀。第八：淋入少许水淀粉，大火收汁，撒上胡椒粉一丢丢，丢入一些小葱花，出锅，这道青椒胡萝卜炒鸡胸肉就制作完成了。青椒胡萝卜炒鸡胸肉是超级下饭的菜肴之一，主要选用鸡胸肉和几种配菜，菜色特别好看，肉质十分鲜嫩，解馋又下饭，每周必做这道菜。你们有没有吃过这道青椒胡萝卜炒鸡胸肉呢？（所有图片来自网络）