营养成分
含量（每克）
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热量
约\~卡路里
蛋白质
约19.3\~31克
脂肪
约3.6\~9.4克（其中饱和脂肪约为1克）
碳水化合物
几乎为零或1.3克（不同数据来源略有差异）
维生素A
4.8微克
维生素B1
0.09毫克
维生素B2
0.09毫克
烟酸
5.6毫克
维生素E
0.67毫克
钾
毫克
钠
约63.3\~74毫克
钙
9毫克
铁
1.4毫克
锌
1.09毫克
磷
毫克
硒
11.75微克
胆固醇
约85毫克
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食材，适合多种饮食计划，特别是减肥和增肌的人群。其蛋白质含量高，且易于被人体吸收入利用，是优质蛋白质的重要来源。同时，鸡胸肉中的脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，有助于维持细胞功能。此外，鸡胸肉还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、维生素E、钾、磷、铁等，这些营养成分对于维持人体正常生理功能具有重要作用。总的来说，鸡胸肉是一种营养丰富的食材，适量摄入有助于保持健康的生活方式。