怎样做出的鸡肉更加美味？快来学习这些菜式，来一顿全鸡宴吧
鸡肉可以说是很多宝妈和上班族的心爱食物了，鸡肉的肉质可以说是非常的厚实。大多数人做出来也都是炖鸡或者是炸鸡的方法，这样做出来得鸡肉的确是更加的好吃，但是小编有更好的方法可以做出香嫩可口的鸡肉菜式，而且还不止一种呢，下面就让小编教给大家吧！无论是宝妈还是一个人住的上班族都可以学起来哦！
第一种，柠檬可乐鸡翅。首先，我们准备好鸡翅清洗干净，再把葱和姜都切成片状的样子，再把柠檬切成两半，然后我们在鸡翅的身上插几个孔或者是切两刀，接下来我们在鸡翅上加入酱油，葱姜片，盐，料酒和柠檬汁开始腌，大概腌个半个多小时就可以，腌好了之后我们把鸡翅放进锅里炸个五六分钟，鸡翅的外表成金黄的颜色就可以捞出来了，然后我们再把炸好的鸡翅加入可乐一起放进锅中烧，加入水慢慢炖，等到汁慢慢的没了之后关火，再倒几滴柠檬汁就可以出锅了。
第二种，鸡肉芝士卷。首先，我们把鸡肉准备好，切成片的样子用盐，胡椒粉，料酒开始腌制，腌个十多分钟就可以，我们再饼皮上面放鸡肉，午餐肉片和芝士片卷起来，卷好之后我们在表皮包上一层鸡蛋液，然后我们在锅里放入油，等到油热了之后，把鸡肉卷放进锅里煎，煎熟之后拿出来就可以，拿出来可以用到切两半。
第三种，芝麻川味鸡丁。首先，我们要准备的鸡的部分是鸡胸肉，我们把鸡胸肉清洗干净然后切成丁的样子，再加入生抽，淀粉，料酒，胡椒粉搅和均匀之后腌制，大概腌个二十多分钟就行，然后我们再把辣椒和大葱都切成段，再在锅里放入油，等到油热了之后，我们先倒一勺豆瓣酱还有蒜段，再把鸡丁倒进去炒，炒的差不多了我们就加入盐，味精和芝麻，熟了就可以出锅了。
第四种，干香辣子鸡。首先，我们准备好洗干净的鸡肉并切成鸡丁的样子，然后再加入酱油，料酒，鸡精，盐，生姜片和花椒粉搅和一下，腌制大概二十多分钟就可以，然后我们在锅里倒入油，等油热了之后我们把鸡丁放锅里炸，鸡丁的颜色变为金黄色之后捞出来，然后我们在锅里再倒入油，加入葱姜片和麻椒，等到有麻辣的香味之后把鸡丁放进去炒熟就可以了。
第五种，茄汁鸡肉丸。首先，我们把鸡肉弄成鸡肉丸的样子，再加入料酒，生抽，盐，味精开始腌制，腌大概二十多分钟就可以，然后我们在锅里放入水，把洗干净并切好的番茄放进去，加点水慢慢的烧，烧开之后加入鸡肉丸熟了就可以出锅了。
以上就是小编为大家介绍的五种用鸡肉做出美食的方法，做出来的话绝对会让很多小伙伴食欲满满。小编最喜欢的就是芝麻川味鸡丁了，鸡丁炒出来外酥里嫩再配上辣椒和芝麻真的是无比完美了！不过鸡肉虽然好吃，小伙伴们也要学会适可而止哦！偶尔吃那么几次就可以啦！