导语：真自律！45岁辣妈的“轻断食”餐谱走红朋友圈，难怪胖不起来
俗话说：“6月不减肥，7月徒伤悲”。最近和同事们聊得最多的就是，怎么样才能让自己瘦下来。
但是看看自己的身材和体重，除了一声仰天长叹，就只能拿宽松的衣服来遮住这愁人的肉肉了。你是不是也有这样的苦恼？
我身边有为了减肥而疯狂节食的朋友，也有实在管不住嘴巴的朋友，相对于节食减肥，我还是更崇尚于轻断食，一边吃着一边瘦。
那么这期就来跟大家介绍一位45岁的辣妈，她是我的邻居，她的“轻断食”餐谱了走红朋友圈，难怪胖不起来，真的很自律！
轻断食的概念
首先带大家了解一下轻断食1的概念，也称间歇式断食(intermittentfasting)：是一类采用5+2模式——1周中5天相对正常进食，其他2天(非连续)摄取平常的1/4能量(约女性kcal/d男性kcal/d)——的膳食模式。
主流评价
1、轻断食有益于体重控制和代谢改善；
2、轻断食在体重控制的同时，或可通过代谢和炎性反应改善，间接增加体重控制获益；
、轻断食还能增强糖尿病、心脑血管疾病及其他慢性疾病的治疗获益。
分享辣妈的“轻断食”食谱
1、清甜虾仁豆腐汤
首先是这道清甜虾仁豆腐汤，这位辣妈表示做法超级简单，低脂低卡高蛋白的虾仁，再配上豆腐和西兰花，鲜美好喝，又营养又健康，让你边掉秤还能边快乐的吃！
做法：
1、把虾去虾线清洗干净，起锅烧油下姜片爆香。
2、倒入虾仁翻炒至虾仁变色变熟，倒入1勺料酒去腥。虾仁里加入清水，开大火煮。
、当汤色浓稠以后，再把豆腐切片或块，放入一起炖煮。
4、炖煮5分钟左右，开始调味。加酱油2勺，搅匀后继续煮一会儿，入味后关火，装入碗里，撒上葱花。
2、黄瓜鸡丝荞麦面
这位辣妈表示，荞麦面作为减肥期的热门食材，搭配黄瓜和鸡胸肉，可谓是碳水、膳食纤维和蛋白质都满足了，关键看起来真是非常的美味。
做法：
1、鸡胸肉入锅，加姜片和料酒，煮熟，撕成鸡丝。黄瓜切丝备用;
2、调料汁:蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻，淋少许热橄榄油滋香，加2勺生抽、大半勺香醋、1勺蚝油、小半勺零卡糖，拌匀；
、荞麦面入锅煮熟，捞出过凉水;沥干水分，和黄瓜丝、鸡丝一起倒入碗中，淋上料汁拌匀即可！
、千张鸡肉卷
这位辣妈也告诉了我所需要的食材：
鸡胸肉一块、玉米、胡萝卜、青豆、黑木耳、鸡蛋、千张
制作方法：
1、玉米用手掰下来，洗净晾干水分；胡萝卜和黑木耳切成颗粒状备用；鸡胸肉搅碎成泥状，加入玉米、青豆、胡萝卜和黑木耳；
2、加入半勺蚝油、1勺生抽、半勺盐、少许黑胡椒和一个鸡蛋，充分搅拌均匀；
、千张一分为二对半切开，将鸡胸肉泥均匀地铺在千张上；
4、从一头开始卷起来，放入蒸锅，大火蒸15分钟；
5、取出肉卷，切成1.5cm长的小段，蘸上油醋汁即可开吃；
4、粉蒸鸡胸肉
这位辣妈表示这道粉蒸鸡胸肉真的营养好吃又解馋，帮助我们一起快乐减脂！
做法：
1、鸡胸肉切丁，加姜片、葱白、1勺料酒、1勺生抽和1勺蚝油，抓匀腌制15分钟；
2、倒入米粉，拌匀，使每一块鸡胸肉都裹上一层薄薄的米粉就可以了；
、南瓜切块，铺在盘底，再放入裹好米粉的鸡胸肉，水开上锅蒸20分钟；
4、出锅撒上葱花和适量辣椒面即可；
辣妈的“轻断食”攻略书
这位辣妈告诉我，正式通过结合这本轻断食指导书籍《每周两天轻断食》，辣妈才能做出以上那些减脂餐，健康有效的进行减肥，
而且无论是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
有了它贴心指导，你才能瘦得更快
减肥不要自己盲目摸索，不仅容易反弹，操作不科学还容易伤身。
而这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。
菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。
本书套装内还有一册《减糖饮食：持续瘦身不反弹》，帮助你把饮食糖分降下来，让身体开启“燃烧脂肪”的快瘦模式，搭配轻断食使用，瘦身更快更健康哦！
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