平时我们吃的猪肉丸比较多,今天我们做一个番茄鸡肉丸,大家一起来动动手吧!
食材准备:
鸡胸肉、玉米、番茄、番茄酱、葱段、料酒、盐、胡萝卜
做法步骤:
1、鸡胸肉洗净剁成泥备用,胡萝卜切除小丁备用;
2、将鸡肉泥、胡萝卜丁、葱花、盐全部放入盘中并抓匀。
3、锅中放水煮开,放入捏好的鸡肉丸。
4、煮熟后,捞出鸡肉丸。
5、锅中放一点点油,放入番茄超出汁后,放入一适量的番茄酱继续翻炒,然后摆入鸡肉丸。
6、锅中再放入适量的水烧开。
7、装盘,撒上葱花。