减脂期间很想吃香喷喷的炒饭？今天介绍这一道不放一粒米，高蛋白低脂肪、减肥餐首选，不仅好吃还特别营养，饱腹感超强，吃再多也不会胖的炒饭绝对要学起来！
一粒米都不加的”低脂酱油炒饭”做法
/食材清单/板豆腐、鸡蛋、低脂火腿(或是鲑鱼、鸡胸肉等低脂肉类)、什锦菜，葱，小辣椒(喜欢吃辣的人再加)
1.板豆腐捏碎后加入1颗鸡蛋，少许盐拌匀，锅里热少油(橄榄油)，放入板豆腐炒到干燥蓬松盛出来备用。
2.重新起锅炒香葱花辣椒，加入火腿片和什锦菜炒几下后，放入豆腐碎，1匙酱油、1匙蚝油、想要重一点口味的可再加一些盐巴炒匀，就完成了。