因为猪肉价格高涨，小伙伴们是不是已经很久都没有大口吃肉了？其实相比猪肉，小编更推荐好吃不胖价格还便宜的鸡胸肉。
大家对于鸡胸肉的认识，大多来自于各个健身房的减肥餐，又干又涩的清水煮鸡胸肉混在一堆菜叶子里，让人一看就没有了食欲。而今天，小编要交给大家几种鸡胸肉的烹饪方法，让大家忘记鸡胸肉的干涩，可以品尝到它的美味的同时，还能神不知鬼不觉地变得越来越瘦。
一、香煎鸡胸肉
配料：
鸡胸肉两块、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、孜然、辣椒粉、葱
做法：
1、鸡胸肉切薄片，加入胡椒粉、生抽、蚝油、少许盐、淀粉抓匀，腌制十五分钟。
2、热锅冷油，下入腌制好的鸡胸肉，小心均匀翻炒，直至煎到两面金黄，根据个人口味，加入孜然、辣椒粉、和香葱就可以起锅了。
这道香煎鸡胸肉是小编家的日常减肥菜单，是真的好吃不胖哦。
二、香菜鸡肉丸子
配料：
鸡胸肉一块，香菜，芹菜叶，生姜末，盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，香油
做法：
1、鸡胸肉用刀宰成碎末，加入少许盐，生抽，耗油，胡椒粉，生姜末、淀粉不停搅拌，直至黏稠
2、香菜、芹菜叶切碎末加入搅拌好的鸡胸肉里，放入少许香油继续搅至黏稠
3、腌制十五分钟后，用手团成丸子即可，也可以用勺子直接下锅煮。
这道香菜鸡肉丸子主要用于火锅，或者其他清汤锅的时候食用，口感和质感完全不比其他肉差，吃火锅的时候用它代替一大堆的猪肉和肥牛，既能享用到火锅的美味，也能不惧怕火锅带来的脂肪，岂不是两全其美。
三、酸豇豆炒鸡胸肉
配料：鸡胸肉一块，酸豇豆适量，姜蒜，胡椒粉，淀粉，盐，生抽，老抽，耗油，香油，辣椒粉
做法：1、鸡胸肉切丝，加入姜末，胡椒粉，少许盐，生抽，老抽，耗油，淀粉抓匀腌制十五分钟，可加入少许香油防止下锅粘连。
2、酸豇豆切末备用
3、热锅冷油，下入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至断生，放适量蒜末辣椒粉爆香，最后下入酸豇豆继续翻炒至出香味即可关火起锅。
这道酸豇豆炒鸡胸肉完全是偷饭贼，每次一做它，小编的家人都会多吃两碗饭，不喜欢酸豇豆的朋友还可以把它换成酸萝卜，泡椒等食材，不吃辣的不加辣椒粉也一样美味哦。
以上就是今天小编教给大家的关于鸡胸肉的几种好吃不胖的做法啦，赶紧学起来吧，以后还会有更多健康又美味的美食做法分享给大家哦，喜欢的话请点个