减肥也能吃的肉？吃什么肉不会胖？这是一个神仙问题！因为重量级人物都想知道！今天就想告诉你！什么肉吃了不会胖！并且奉上做法，请你慢慢品尝！这种肉就是鸡胸肉！
鸡胸肉的特点是脂肪含量低，吃不胖，且蛋白质含量高，这是许多健身爱好者选择的主要原因。此外，良好的口味和低廉的价格也是人们选择的主要原因。
鸡胸肉拍打吃法：
鸡胸肉纤维很厚，吃起来很难，直接炸吃会更硬，而鸡胸肉用刀子敲打，就可以打碎鸡肉纤维锤，尝起来不那么硬。买来的鸡胸用刀背拍打横纹，纵向拍打出沟渠。
腌制鸡胸肉吃法
鸡胸脂肪含量低，加上肉纤维很厚，如果正常蒸味道一般，而且很硬，腌制后，可以使肌肉组织变软。
将鸡胸切成薄片，放入一个大碗中，然后加入适量的盐、酒、淡酱油、黑胡椒等，一次又一次地抓起来，然后在冰箱里腌制3-5小时。
鸡胸肉水淀粉炒吃法：
烹调时，加水淀粉可以使汤更浓，也能使食物的味道更新鲜、清爽、增加味道。将鸡胸肉炸至中档，匆忙倒入水淀粉，炒至大火，即可出锅。
鸡胸肉烹饪技巧
煮了很久的鸡胸不好吃，所以建议先炒鸡胸，然后再炖，用低温水煮时，最好的办法是先蒸，再炖。要掌握以上原理，不要烧煮，尽量保持肉汁，这样干柴很难咬鸡胸肉就会变得更光滑更嫩。
怎么吃鸡胸肉不会胖
1.虽然鸡胸热量偏低，但在减肥期间仍要控制热量摄入，不要吃太多鸡胸肉，避免热量摄入超标。
2.减肥期间吃的鸡胸肉一般建议煮或蒸，热量最低，而油炸和其他烹饪方法会增加食物的卡路里，这是不推荐的。