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TUhjnbcbe - 2025/3/7 18:42:00
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春天的气候温和,暖暖的阳光照在身上十分舒适,只是这种舒适也有负面效果,不知道大家有没有这样一种感觉,现在每天都感觉特别瞌睡,老是感觉睡不醒,特别的困。今天查了一下日历,突然发觉已经快到清明节了,这才明白为什么这样,原来这个时候正是春困的高发期,带着这种状态,我们工作起来都是无精打采。小编就在想,有没有什么办法可以解决这种问题呢!最好是在平常饮食方面想想办法,这样就完美了。经过一番努力,小编终于找到了解决这个问题的一道好食物,春天“犯困”怎么办?让这道美食来帮你,解春困补营养两不耽误,这道美食就是凉拌鸡丝面,如果我们早餐的时候吃上这样一碗面,那么整个一天都会精神奕奕,再也不会犯困,大家想不想知道这道能解决春困的美食是怎么做的呢!别着急,我们慢慢往下看,小编这就把配方和方法分享给你们,希望你们在学会之后,早餐的时候也能吃上一碗这种面,让自己每天都活力满满,再也不会犯困。需要的食材:鸡胸脯肉一小块儿,面条,大蒜,生姜,香葱,香油,生抽,辣椒油,料酒具体的做法:先把大蒜剥去蒜皮,然后把大蒜拍碎,把生姜去皮之后切成薄片,香葱洗干净,切成葱末,然后把鸡胸脯肉放入冷水锅中,把拍碎的大蒜,切好的姜片一起放入锅中,加入少量的料酒,然后开大火煮,把鸡肉煮熟,煮熟之后把鸡肉捞出控干水分,在凉水中过一下,然后就直接用手把鸡肉撕成丝,也可以根据自己的喜好,随意撕成你喜欢的形状,然后加入辣椒油拌匀。另外起锅,在锅中加入开水,把水烧开,然后放入面条煮熟,煮熟之后把面条捞起来,在凉水中过一遍之后捞出,和刚刚拌好的鸡肉一起倒入大碗中,加入切好的香葱,生抽,盐,香油拌匀之后就可以吃了,这样一道非常好吃又解困的凉拌鸡丝面就做好了。如果我们用这道菜做早餐,可以再配一个鸡蛋,我们都知道鸡蛋的营养含量非常丰富,早上一颗鸡蛋再配这碗面,一天的营养都已经补充够了,而且面条这样做出来吃了之后,你会发觉你整个精神状态跟平常有非常大的不同,你会感觉非常有活力,工作起来再也不会有老是想睡觉的感觉,可能会有很多朋友说:“小编,你这样做出来的凉拌鸡丝面到底是凉面还是冷面”?小编觉得现在很多人把凉面和冷面分不清楚,其实这是两种不同的概念,很多人一说凉面,他可能就以为会是冷面,其实严格来说,我们平常所说的凉面,是把买来的面条煮熟之后在凉水中放凉,然后加入一些佐料酱料,调成自己喜欢的口味。而冷面却不同,冷面要用专门的汤来做汤底,最常见的就是牛肉汤,相对来说,凉面的做法更简单一些,但是两种面条,口味都是非常好吃的。这道凉拌鸡丝面既可以用做凉面的手法来做,也同样可以用做冷面的方法来做,最终效果都是一样的。小编认为不管怎么做,早餐我们最好能来上一碗这样的凉拌鸡丝面,既能补充身体所需营养,又能让我们保持旺盛的精力,可以用更好的精神状态投入到工作当中,做起事来肯定能事半功倍,这不正是我们所希望的吗?你们觉得呢?这道非常解困的凉拌鸡丝面,你们学会了吗?如果还有不清楚的,欢迎在评论区留言,我会第一时间回复你!原创

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