凉拌鸡胸肉
By笑笑昵
原料:鸡胸肉、蒜末、熟芝麻、香菜、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉。
做法步骤:
第1步、鸡胸肉清洗干净切薄片。
第2步、放入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽两勺、蚝油半勺、一勺淀粉。
第3步、放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
第4步、碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
第5步、淋入热油。
第6步、放入一勺半酱油、半勺蚝油搅拌均匀。
第7步、锅中油热放入鸡胸肉炒熟。
第8步、炒熟的鸡胸肉放入碗中,倒入调好的料汁。
第9步、放入香菜。
第10步、拌匀即可。
第11步、成品图。
来自美食天下笑笑昵的作品。
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