幸福的事情就是给自己和喜欢的人做好吃的食物，然后把它记录下来分享给大家，因为美食真的可以治愈一切！在这里我想跟大家分享美食，希望你们会喜欢许多的厨房日记！！
减肥的时候吃它就对了，好吃又减脂饱腹的生菜鸡肉卷！
囤了一个冬天的肉，想想头就大，特别是春节期间的大吃大喝，体重涨了不少，估计大家都跟我一样。而且夏天马上就要来了，短裤短袖的季节是没办法藏肉的了，感觉减脂减重又得提上日程啦！所以今天我做了这个生菜鸡肉卷，生菜和鸡胸肉都是减肥减脂的首选，而且这样做着吃也不用刻意节食，因为生菜鸡肉卷饱腹感还挺强的，另外营养也均衡，而且还好吃。想减肥的朋友可以试试！
所需食材:生菜鸡胸肉胡萝卜香葱生抽料酒黄豆酱胡椒粉
烹饪方法：
第一步：胡萝卜去皮洗净切成丝，然后焯水备用。鸡胸肉冷水下锅煮熟，加入一勺料酒和整一棵葱去腥，煮熟捞出过凉水后撕成丝。
第二步：起锅加入适量食用油，油温七成把鸡肉胡萝卜丝倒入锅中翻炒，加入两勺生抽，一勺黄豆酱翻炒均匀，最后加入小半碗淀粉水焖煮。
第三步：胡萝卜鸡胸肉焖煮至收汁，最后加入适量的胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
第四步：生菜焯水30秒后就可以捞出，然后把炒好的胡萝卜鸡肉丝包起来就完成啦。
小提示：根据个人口味调整，如果喜欢清淡点的就两勺生抽和一勺黄豆酱即可，如果觉得太清淡的话也可以在胡萝卜鸡胸肉丝中再加入少许盐调味。
美食治愈一切，我是许多的厨房日记，分享好吃的美食和制作方法，感谢你的阅读和支持！如果大家喜欢我的分享，欢迎点赞、转发和