彩椒炒鸡胸
鸡胸肉含有丰富的蛋白质,彩椒含有维生素,可以提高人体免疫力!
原料:鸡胸、彩椒、干辣椒、麻椒、生抽、醋、番茄酱、油。
做法步骤:
第1步、准备材料:一块鸡胸,2个青辣椒,1个红辣椒,干辣椒和麻椒适量!
第2步、鸡胸洗净切块!
第3步、先调酱汁:两勺生抽,1勺醋,搅拌均匀!
第4步、切块的鸡肉里倒入半碗酱汁,一勺番茄酱搅拌均匀,腌制一下!
第5步、彩椒洗净切块!
第6步、锅里烧热,放入一勺油,放入干辣椒和麻椒,中火煸炒出香味!
第7步、倒入腌好的鸡胸肉和彩椒快速翻炒,炒至鸡胸变白!
第8步、倒入剩下的半碗酱汁,大火收汁即可!
第9步、酸酸甜甜,带点麻辣,低热量高蛋白!
小贴士:
鸡胸要大火快炒,否则肉容易柴!
来自美食天下微微的作品。