人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
暮春，人明显的可以感觉到气温的回升，天气越来越热，想要减肥的朋友，体重有没有减下去啊？如果没有减下去的话，接下来可要控制好饮食了，其次也要注意多出去走走，毕竟迈开腿，管住嘴才真正可以瘦。春季，嘴馋怕胖多吃它，低脂肪高蛋白，炒一炒，鲜香爽口又营养。
我给大家推荐的一道减肥菜，名为鸡丝炒萝卜菜。鸡胸肉一直都是减肥人士的首选肉，但如果光吃水煮鸡胸肉的话，多少会有些难以下咽，倒不如把它和蔬菜一起搭，比如来点萝卜菜，它含有大量的维生素C，刚好可以和鸡胸肉起到一个互补的作用，这个菜热量也低，很适合用来当减肥菜。
鸡胸肉单独做，腥味会很重，而且口感也不好，我们可以把它放入调料煮一下，让它的腥味消失，然后改变它的形态，撕成细丝，再和萝卜菜一起炒，这样鸡丝萝卜菜就能很好的入味，吃起来也就更加鲜美。单纯的吃鸡胸肉或者是萝卜菜，都不会有这么好的口感，当把这两者组合，就能发挥它的最大价值。
春天想要减肥的朋友，又不知道吃什么菜好的话，记住把这两种食材搭配在一起，下锅煮一煮再炒，营养十足好吸收。
鸡胸肉中的蛋白质很丰富，脂肪含量很少，但缺少维生素C，而萝卜菜不仅纤维多，维生素C也多，这样就可以很好的起到互补作用，并且这些营养成分也更容易被人体吸收。
食材准备：鸡胸肉1块、萝卜菜1把、八角1个、桂皮1块、姜片、香葱适量
鸡胸肉鲜鸡胸肉冷冻健身代餐肉鸡胸肉生鸡胸鸡脯肉鸡胸肉姒桀4斤装京东￥48.33购买已下架辅料：植物油、盐、生抽1勺、料酒1勺、鸡粉2克
制作过程：
1、准备好需要的食材，萝卜菜把它清洗干净，老叶和黄叶都扔掉，鸡胸肉洗干净，可以切得薄一点，容易熟透。
2、锅中注入适量的清水，放入鸡胸肉加入料酒1勺、放入葱段还有姜片，再放入桂皮1块，加入八角一个开始煮。
3、煮熟透以后，基本上腥味就已经全部去掉了，这时候把它洗干净，用手撕成细丝，撕得越细口感会越好。
4、另起锅放入植物油，烧热以后，放入蒜末，然后把洗干净的萝卜菜放进去开始炒，大火快速你翻炒，让它熟透。
5、加入我们切好的鸡丝一起炒，然后开始进行调味，放入盐加入生抽，然后再放入一点鸡粉，这样味道会很鲜。
6、炒匀炒至入味，一道简单又营养的下饭菜，鸡丝炒萝卜菜就制作完成了，全程大火快速烹饪，炒出来会特别香。
食刻tip：
1、煮鸡胸肉的时候，放入一些去腥的调味料，多煮一会，可以很好地去掉它的腥味，吃起来会更鲜美。
2、萝卜菜很容易熟，我们再炒的时候，尽可能地用大火快炒，这样既可以保证它营养不流失，同时香味也更浓。