早餐喝腻了白粥？来碗芹菜虾仁鸡肉粥，营养丰富老人小孩都适合
最近几日，温度上升的很快，街边的小树都开始长绿芽了，大街上也变得热闹起来，到处都是一片很有生机的景象。也是因为天气好的原因，楼下的早市开始营业了。早上迎着暖暖的太阳去买些菜，好像生活都更有乐趣了。今天去逛的时候发现虾和芹菜都比较新鲜，所以就买了些回来，本想着晚上吃，但是因为早餐不知道做什么，所以决定用芹菜和虾做碗粥。这两种都是很健康的食材，芹菜有降血脂和提高我们免疫能力的作用，虾的营养就更不用说了，而且它的肉质鲜美，很受大家的喜欢。将它们结合在一起做一碗粥来喝，不仅味道好，营养也是很均衡的。如果还不知早上吃些什么，不如也来尝试做一次吧。
：芹菜虾仁鸡肉粥
：大米克、鸡胸肉克、芹菜1棵、胡萝卜半根、料酒1勺、虾仁10个、胡椒粉半勺、盐半勺
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1、准备好上面所需食材，鸡肉准备克就可以，芹菜要选购比较新鲜的，味道更清新，做出来的粥更美味。买好之后将叶子的部分择去，不要扔掉，这样就浪费了，可以留着拌些咸菜来吃。将根部洗净切成碎末，胡萝卜去皮洗净切成丁状，生姜去掉外片切成条，切好之后先放在一旁备用。
2、大米清洗干净放入锅中，将它熬煮熟。
3、鸡肉洗净去掉筋膜的部分，将它切成小块。切好之后放入稍大些的容器里，加入1勺料酒，放在一旁静置一会儿，大概需要十分钟。买好的虾要处理一下，去掉头部剥去外皮，准备一根牙签，将里面的线去除。处理好的虾仁放入碗中，加入1勺料酒和半勺胡椒粉，同样需要静置十分钟。
4、锅中放油，烧热之后把姜放进去炒出香味，接着放入切好的芹菜末和萝卜丁，翻炒均匀直至它们完全炒熟。
5、大米熬煮半个小时，加入腌好的鸡肉。
6、虾仁也一起放进去，盖上盖子继续煮十分钟。
7、时间一到，把炒好的芹菜和胡萝卜放进去，再次按下煮粥的按钮煮至开锅。
8、加入半勺的盐来调味。
9、拌匀之后就可以盛出来了，这样一款美味又很有营养的芹菜虾仁鸡肉粥就做好了，趁热喝上一碗，暖胃又暖身，一家人都很喜欢。
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1、大虾和芹菜都要选购比较新鲜的，尤其是虾仁，尽量不要买冷冻的，口感较差，营养也不高。
2、里面的青菜并不是固定的，可以根据自己喜欢的味道换成其他的蔬菜来做。
3、因为里面加入了鸡肉，所以营养比较均衡，老人和小孩子也很适合吃。
：霸道的狮子座
：惜博