本文用到的食材有:荸荠梨香蕉
味精的好与坏一直备受大家的争议，但是我们不可否定它的好处，它可以能刺激味觉细胞和兴奋消化腺体，增加食欲，促进消化。味精还有一定的药用价值，它能改变人体的营养状态，使脑内乙酰胆碱增加，从而可以治疗神经衰弱；对治疗因血氨增高而引起的肝昏迷和癫痫均有很好的疗效，而且经常适量地食用味精，对儿童发育不良有一定的改善作用。
但是，它的坏处也是存在的，在使用味精要特别注意温度，如果烹饪时加热至℃以上，谷氨酸钠就会发生化学变化，变成焦谷氨酸钠，这种物质对人体是有害的，味精也不能与酸碱性的食物混用，这其中会发生化学反应，产生的化学物质对人们是有害的。所以大家在使用味精的时候还是要小心谨慎为好。
难度：切墩(初级);时间：10分左右;
主料:牛油果半个;鸡蛋2个;苹果1个;鸡胸肉g;番茄1个;希腊酸奶3大勺;蜂蜜1大勺;黑胡椒少许;橄榄油1茶匙;奇亚籽（可选）一小撮;
快手健康减脂#急速早餐#的做法步骤
1.鸡胸肉切开。我用的是顶上最厚的部分（这块的纤维最长，煮熟以后最容易撕开），再平着对半切（薄一些容易熟）
2.鸡胸肉与鸡蛋冷水下锅煮熟待用。煮鸡蛋小窍门：煮之前在室温下放约30分钟能使鸡蛋不容易破裂。拿小锅煮，水没过鸡蛋，加一点盐和醋用大火煮沸。水沸腾后关火。盖上盖子6、7分钟的样子鸡蛋就大概是半熟（蛋黄溏心），放十来分钟就全熟了。不过也要看鸡蛋的大小。我用的是大鸡蛋
3.其他材料切丁放进盘子内
4.鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内，撒上黑胡椒。（我用的是现磨的，扭两下）
5.浇上橄榄油、希腊酸奶和蜂蜜，最后撒上奇亚籽。
6.搞定~拌一拌就能吃啦~
小贴士
这款沙拉口感真的很丰富。有爽脆的苹果、细腻柔滑的牛油果、鸡蛋、鸡丝等等，加上蜂蜜带来一些香甜的味道，真的很赞~其实可以根据个人喜好加减里面的蔬果，这只是我最喜欢的一种搭配。黄瓜、草莓、蓝莓香蕉也是这道沙拉上常客。不变的是牛油果鸡蛋和鸡胸肉~
胡萝卜的烹饪技巧
一、胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。
二、烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。
三、生吃胡萝卜只能起到通便和降低胆固醇的作用，不能吸收到更多的营养素。
四、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
五、胡萝卜不适宜生吃，胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。
好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的蔬果沙拉做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增，还具备缓解神经衰弱、提鲜和利膈宽肠的功能呢，真是即犒赏了我们的胃，又能对我们的健康带来这么多的好处，还等什么？快跟我们做起来吧!