一日之计在于晨。在清晨，为孩子补充一天所需要的各种营养元素至关重要。早餐摄取养分不足，不但会引起低血糖、造成孩子精神不集中，还可能损伤幼嫩的肠胃。
而这几种食物不错，对于孩子的成长来说，平时要多吃。
鸡肉：鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。
吃法：鸡肉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。
彩椒鸡胸肉串：需要鸡胸肉，彩椒等食材。然后需要把鸡胸肉切成小块，再加入少许料酒，黑胡椒碎，海盐腌制半小时以上。
再将彩椒洗干净切碎，跟腌制好的鸡胸肉串一起。而烤箱度预热好，烤10分钟左右即可，出盘淋上喜欢的酱即可。
鸡胸肉汉堡：需要准备汉堡面包、鸡胸肉、鸡蛋、生菜、芝士等食材。然后需要将鸡胸肉切小块，放入搅拌机打成肉泥。
￥28优形速食沙拉鸡胸肉高蛋低脂健身即食代餐鸡胸肉奥尔良烟熏烧烤3口味g*9袋京东月销量好评率98%官方店旗舰店￥99.9购买还需要在鸡肉泥中加入生抽、生姜碎、黑胡椒、一个蛋清、一点点糖，朝一个方向搅拌上劲。
下面再将肉泥做成肉饼状，摔在菜板上几次打出空气。还需要将其放入无油的平底锅中，用铲子稍微压一下，中小火煎熟，如果怕不熟的话可以在翻面后在锅边加一点点水盖上锅盖焖几分钟。
待其出锅后，放在汉堡面包上，添加自己喜欢的配菜做成小汉堡。
香蕉：早晨是孩子一天中精力最旺盛、记忆力最好的阶段，许多家长安排孩子在早上做运动、学知识。
因此早上孩子可能流汗比较多，脑力活动也比较多。而香蕉中含有钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗流失矿物质引起的肌肉抽筋。
香蕉中的糖分也比其它水果要高，能够为大脑提供足够的活动动力。所以，对孩子来说，早餐吃香蕉是个很不错的选择。
但是爸爸妈妈们也要注意哦，不要让孩子空腹吃香蕉，对胃不好。
苹果：孩子早餐吃水果能够补充丰富的维生素、膳食纤维和天然抗氧化物等。作为温带水果之王的苹果，味道甜，其糖分是果糖而非蔗糖。
￥10新疆阿克苏冰糖心苹果水果妙宜果味新鲜苹果生鲜75-80mm大果带箱约10斤京东月销量好评率93%旗舰店￥64.9购买已下架而且，这个苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收。另外，苹果有利于溶解硫元素，使孩子的皮肤保持润滑柔嫩。因此苹果是孩子早餐的佳选。
清炒蘑菇：蘑菇的营养价值是很高的，对于孩子来说，需要多吃。
因此需要准备好蘑菇克、玉兰片克、色拉油40克、食盐2克、酱油15克、香油5克、豌豆淀粉8克、白糖5克。
下面需要将淀粉加水适量，调匀成湿淀粉备用；再将鲜蘑菇去蒂，洗净，沥净水，片成薄片。
而玉兰片需要洗净，切成小片，取碗一只，放入精盐、酱油、白糖、味精、湿淀粉和少许水搅拌均匀，调成味汁。
再把锅架火上，放油烧至七八成热，下蘑菇片、玉兰片快速煸炒几下，炒至玉兰片变为玉白色
然后立即倒入味汁，将锅不断颠翻，汁一转浓，淋上麻油，出锅装盘即成。
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