三文鱼蔬菜条
参考月龄:10个月以上
实用,7-24个月宝宝辅食喂养,妈妈照着做,再也不愁娃缺营养了!
准备食材:三文鱼60克,娃娃菜20克,中筋面粉30克,熟铁棍山药35克。
做法:
1、起锅烧水,水开放入娃娃菜,焯水3分钟。
2、把娃娃菜菜梗斜切,菜叶切碎。
3、三文鱼切成小块。
4、三文鱼、熟铁棍山药倒入辅食机,挤入一点柠檬汁,搅打细腻。
5、在三文鱼泥中倒入中筋面粉、娃娃菜碎,搅拌均匀。
6、装入裱花袋,剪小口。
7、锅中水开挤入三文鱼糊,边挤边用牙签断开。
8、中火煮3分钟,鲜嫩的三文鱼蔬菜条新鲜出炉啦!
豆腐蒸糕
参考月龄:12个月以上
看着不起眼,比吃肉还营养!含钙量不输牛奶,再不给娃吃就亏了!
准备食材:胡萝卜60克,低筋面粉10克,鸡蛋1个(约50克),焯水后的嫩豆腐50克。
做法:
2、胡萝卜去皮切小块。放入蒸锅,大火蒸20分钟。
2、胡萝卜、焯水后的嫩豆腐、鸡蛋倒入辅食机中,搅打均匀。
3、倒入低筋面粉。搅拌均匀。
4、模具中铺上硅油纸,倒入糊。
5、放入蒸锅,大火蒸15分钟。
6、倒扣冷却。撕去硅油纸,切块。
苹果土豆泥
参考月龄:9个月以上
天然的“止泻剂”,酸甜开胃!秋季腹泻高发期,宝宝必备
准备食材:苹果10克,土豆克,胡萝卜10克,熟蛋*1个(约15克)。
做法:
1、土豆去皮后切小块,胡萝卜和苹果切小丁。
2、电陶炉开大火,土豆块冷水上锅蒸10分钟。
3、再放入苹果丁和胡萝卜丁,继续蒸10分钟。
4、研磨碗中放入蒸好的土豆和蛋*,碾压成泥。
5、土豆泥倒出碗中,再倒入胡萝卜丁和苹果丁,用勺子搅拌均匀。
6、舀一勺土豆泥放入花型模具中。用勺子压平表面,脱模取出。
7、造型漂亮的苹果土豆泥就完成啦!
莴笋泥
参考月龄:6个月以上
6-9个月宝宝喂养指南!以及5个喂养小建议,别再瞎喂了!
准备食材:去皮莴笋60克。
做法:
1、莴笋去掉头尾,切小块。
2、起锅烧水,水开后,倒入莴笋块,大火煮15分钟。
3、焯水后,捞出,辅食机内倒入莴笋块和60毫升温开水,搅打细腻。
4、6个月宝宝的莴笋泥就做好啦~
酸甜土豆泥
参考月龄:7个月以上
每天1个鸡蛋,坏处大于好处!别再天天逼孩子吃鸡蛋了!
准备食材:苹果克,土豆克
做法:
1、分别将土豆和苹果切块,放入蒸锅。
2、中火蒸20分钟。
3、辅食机里倒入蒸好的苹果块和土豆块。
4、再倒入20克温开水。搅打细腻。
5、完成啦~
莴笋碎
参考月龄:9个月以上
6-9个月宝宝喂养指南!以及5个喂养小建议,别再瞎喂了!
准备食材:去皮莴笋60克。
做法:
1、莴笋去掉头尾,切成宽0.6厘米,长3厘米的条状。
2、起锅烧水,水开后,倒入莴笋条,大火焯水15分钟。
3、焯水后,捞出,用勺子轻轻碾碎。
迷你鸡腿
参考月龄:12M+
身高体重不如别家娃?长得好不好,还得看娃自己,我教你怎么看
准备食材:土豆:15克,鸡胸肉:30克,面包糠:10克,铁棍山药:25克,鸡蛋:1个(约50克)
做法:
1、山药切小段。冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
2、碗中磕入鸡蛋,搅拌均匀备用。
3、土豆切成粗细均匀的长条备用。
4、鸡胸肉切块,绞肉杯中倒入鸡胸肉块和5克葱姜水,搅打成泥。
5、蒸熟的山药用研磨碗碾压成泥。倒入鸡肉泥中,搅拌均匀。
6、舀一勺山药鸡肉泥,用手整出鸡腿的形状,从底部插入一根土豆条。
7、将山药鸡肉泥均匀地裹上蛋液。再裹上一层面包糠。
8、将裹好的鸡腿依次放在烤盘上。
9、放入提前预热好的烤箱中层,普通模式上下管,烘烤20分钟。
*金米饭卷
参考月龄:12M+
宝宝不爱吃饭?这样做,宝宝都吃完还补锌
准备食材:米饭:25克,土豆:30克,胡萝卜:10克,猪里脊:30克,自制馄饨皮:10张,鸡蛋:1个(约50克)
做法:
1、猪里脊切小块,放入葱姜水中浸泡10分钟。
2、起锅烧水,水开后放入胡萝卜,大火焯水3分钟。
3、胡萝卜和土豆切小丁。猪里脊剁碎。
4、平底锅中刷油,倒入肉末,中火炒1分钟,炒至松散。5、
6、倒入土豆丁,翻炒5分钟。
7、再倒入米饭和胡萝卜丁,炒熟即可。
8、碗中磕入一个鸡蛋,打散。
9、取一张馄饨皮,舀一勺炒好的米饭,四边抹上清水,像我这样裹起来。
10、包好的米饭卷均匀地裹上蛋液。
11、平底锅中刷油,依次放入米饭卷,小火煎3分钟。
12、翻一面,继续煎3分钟。用同样的方法把米饭卷四边都煎熟。
红米虾圈
参考月龄:12M+
90%的妈妈不知道它能补铁,软糯香甜,宝宝一周吃三次
准备食材:豌豆粒:8克,玉米粒:10克,有机红米饭:10克鲜虾:10只(净虾仁60克)
做法:
1、鲜虾去头、去尾、去壳,去虾线。
2、切成小段,放入绞肉杯中,倒入20克葱姜水,搅打成泥备用。
3、奶锅水开倒入豌豆粒和玉米粒,大火焯水3分钟。
4、分别把豌豆和玉米去衣。豌豆粒和玉米粒剁碎。
5、湿磨杯中倒入红米饭和10克清水,搅打成泥后倒出碗中。
6、倒入虾泥、豌豆碎和玉米碎,搅拌均匀。
7、装入裱花袋中,剪小口。
8、平底锅刷薄薄一层油,电陶炉开小火。
9、挤入虾圈,小火煎5分钟。翻面,继续煎5分钟。
宝宝春卷
参考月龄:12M+
过年给宝宝来个小甜点,甜而不腻,宝宝专属美食
准备食材自制豆沙:40克,铁棍山药:90克,中筋面粉:15克,自制饺子皮:6张
做法:
1、铁棍山药切小段后冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
2、蒸熟的山药用研磨碗碾压成泥。
3、取一张饺子皮放在揉面垫上,用刷子刷薄薄的一层油,再撒一点面粉。
4、用同样的方法把6张饺子皮叠起来。用擀面杖擀薄。
5、将擀好的饼皮放在垫有纱布的蒸屉里,表面再盖上一层纱布。
6、盖上盖子,冷水上蒸锅,大火蒸8分钟。
7、蒸好后取下蒸屉、开盖,室温静置至不烫手的状态,再把纱布拿掉,用手撕出一张饼皮。
8、将饼皮放在菜板上,用模具压出圆形。
9、舀一勺山药泥在饼皮上,抹匀后再舀一勺红豆沙,用勺子抹匀。
10、先将饼皮的两边折起来,再把饼皮自下而上的卷起来。
11、电陶炉开小火,在平底锅中刷薄薄的一层油,依次放入春卷,煎10分钟。
12、用筷子翻面,再煎5分钟。
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