-鸡胸肉海苔卷-
吃腻了水煮鸡胸肉,来试试鸡胸肉海苔卷吧蘸着酱料吃真的很nice,重要的是好吃不长肉,做法又简单零失败,低脂饱腹,特别适合上班族!
原创作者果大脚食材
用料
鸡胸肉
1块
杏鲍菇
1个
胡萝卜
1根黑木耳5朵寿司海苔片4片
1/食材准备;
2/鸡胸肉切小块绞肉机绞成泥、杏鲍菇切片,黑木耳切丝、胡萝卜切丁;
3/用绞肉机搅碎;
4/绞肉机碗中倒入提前绞好的鸡胸肉泥加1勺生抽;
5/1勺料酒;
6/1勺蚝油;
7/搅打成鸡胸肉泥;
8/上劲即可;
9/将海苔铺在保鲜膜上,把鸡胸肉泥铺平在海苔上;
10/卷紧,卷成长条;
11/平底锅中小火加热,放入鸡肉卷,煎的时候注意翻面,煎熟即可;
12/准备好一碗蘸料,适量姜、蒜末、小米辣、白芝麻、加生抽1勺、醋1勺、黑胡椒粉适量、温水适量吃的时候蘸上这个,真的太好吃啦!
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