北京青春痘权威医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/210311/8736666.htmlHello,晚上好呀。
最近厦门高温天气持续不断
日子就像蒸汽般蒸蒸日上(苦笑)~
又到了周二Taco日
今晚分享四种不同的Taco做法呀~
含全麦饼皮做法
先看烹饪视频
↓↓↓↓↓
全麦饼皮
WholewheatWraps
准备时间:5min
烹饪时间:25min
参考热量:kcal
食材(4人份):
全麦面粉g
开水60g
冷水30g
盐1g
步骤:
1.准备一个大碗,将g的全麦面粉和1g的盐放入碗里混合均匀;
2.碗里倒入60g的开水,用手揉30秒后,再加入30g的冷水,继续揉匀至面团光滑;
3.将揉好的面团分成4份,分别揉圆,表面盖上湿布防止变干,静置松弛15分钟;
4.取一个小面团压扁,用擀面杖擀开,擀成薄薄的圆饼状;
5.平底锅中火加热,把饼皮放入后烙至双面上色即可。
Tips.:用普通中筋面粉也可以,不是全麦粉的话需要调整冷水的量,通常20g就ok。冷水可以逐步添加,根据面团情况微调水量。
泰式菠萝虾仁Taco
ShrimpTaco
准备时间:5min
烹饪时间:10min
参考热量:kcal
食材:(1人份)
全麦饼皮1张
VEpiaopiaoNo.06泰式菠萝色拉酱10g
VEpiaopiao人间烟火香料适量
虾仁66g
红椒10g
*椒10g
生菜10g
番茄15g
洋葱10g
香菜3g
橄榄油2g
步骤:
1.生菜、红*椒和洋葱切丝,番茄切块,香菜切碎;
2.平底锅倒入适量油加热后,加入虾仁两面煎制至焦香,再撒上VEpiaopiao人间烟火香料;
3.将饼皮涂抹上10g的VEpiaopiaoNo.06泰式菠萝色拉酱,放入煎好的虾仁,加入生菜、番茄、洋葱、红*椒和香菜,卷起即可。
芝麻培根Taco
BaconTaco
准备时间:5min
烹饪时间:10min
参考热量:kcal
食材:(1人份)
全麦饼皮1张
VEpiaopiaoNo.06泰式菠萝色拉酱10g
培根50g
红椒10g
*椒10g
生菜10g
番茄15g
洋葱10g
香菜3g
步骤:
1.生菜、红*椒和洋葱切丝,番茄切块,香菜切碎;
2.平底锅加入培根,煎至两面焦香;
3.将饼皮涂抹上10g的VEpiaopiaoNo.19芝麻三明治沙拉酱,放入煎好的培根,加入生菜、番茄、红*椒和香菜,卷起即可。
蜂蜜芥末牛肉Taco
BeefTaco
准备时间:5min
烹饪时间:10min
参考热量:kcal
食材:
全麦饼皮1张
VEpiaopiaoNo.01黑胡椒酱3g
VEpiaopiaoNo.32蜂蜜芥末酱10g
牛肉40g
红椒10g
*椒10g
生菜10g
番茄15g
洋葱10g
香菜3g
橄榄油2g
步骤:
1.生菜、红*椒和洋葱切丝,番茄切块,香菜切碎;
2.牛肉切丝,平底锅倒入适量油加热后,加入牛肉煎至焦香后加入VEpiaopiaoNo.01的黑胡椒酱,煎好盛出备用;
3.将饼皮涂抹上10g的VEpiaopiaoNo.32蜂蜜芥末酱,放入煎好的黑椒牛肉,加入生菜、番茄、洋葱、红*椒和香菜,卷起即可。
烟熏鸡肉Taco
ChickenBreastTaco
准备时间:5min
烹饪时间:10min
参考热量:kcal
食材:
全麦饼皮1张
VEpiaopiaoNo.37墨西哥烟熏辣酱10g
VEpiaopiao楼兰圣域香料适量
鸡胸肉66g
红椒10g
*椒10g
生菜10g
番茄15g
香菜3g
洋葱10g
橄榄油2g
步骤:
1.生菜、红*椒和洋葱切丝,番茄切块,香菜切碎;
2.平底锅倒入适量油加热后,加入鸡胸肉两面煎制,加入适量水后盖上盖子焖3分钟,再撒上VEpiaopiao楼兰圣域香料;
3.将饼皮涂抹上10g的VEpiaopiaoNo.37墨西哥烟熏辣酱,放入煎好的鸡胸肉,加入生菜、番茄、红*椒和香菜,卷起即可。
今晚一次分享4种口味Taco,过瘾吧~~虽然说你可以按喜好选择搭配,但是相信我,按我这个公式来操作,超赞!!!!
TACOS酱料组合重磅出击!!!
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