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鸡肉版的炸酥肉,好吃美味又营养,也更健康 [复制链接]

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-炸酥肉-

原创作者:馋嘴二丫

香辣酥脆的炸酥肉,真的好吃到舔手指!我们家都爱吃肉,老公今天点名要吃炸酥肉,为了身体的健康,我做了个鸡肉版的炸酥肉,好吃美味又营养,关键是不用担心会发胖!

所需食材:

食材

用料

鸡胸肉

g

鸡蛋

1个

1根姜1小块料酒1勺面粉1勺淀粉1勺黑胡椒粉少许烧烤料少许制作步骤:

1/准备好所有的食材,鸡胸肉切成大小均匀的条状。

2/放入大碗中,加入葱姜,一勺料酒,少许胡椒粉。

3/打入一个鸡蛋,用手抓均匀。

4/接着放入一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀让肉都裹满浆。

5/放入冰箱腌制20分钟以上。

6/起锅烧油,待油温六成热,依次放入腌制好的鸡胸肉,炸制金*捞出控油,二次复炸20秒,更加酥脆。

7/根据个人口味撒入烧烤料(椒盐,辣椒粉)即可。

8/咬一口香辣酥脆,真的好吃到舔手指。

小贴士

肉不要切的太细,不然一炸就老了。

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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。

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