周琳派对食谱
以前在南美旅游
女主人都会准备丰富的晚餐
Taco因为操作简单，口味清爽，
变化多样
是家宴上出镜最多的料理
而且每家女主人都会做出自己
不同的风味
不管怎么变化
都是由饼皮、牛油果酱、莎莎酱、
生菜和肉组成
有的女主人还会加入苹果薄片或者
奶酪增加风味
请看的具体做法↓
配料表
Taco饼皮6张
牛油果2个
西红柿2个
小洋葱半个
红/*甜椒各1个
大蒜瓣1瓣
黑胡椒粉1勺
盐少许
辣椒仔辣酱少许
鸡胸肉2大块
虾仁适量
生菜叶适量
奶油奶酪适量
黑胡椒酱（腌肉用）适量
香菜末少许
详细步骤
第1步：用黑胡椒酱把鸡胸肉腌制半个小时以上入味；
第2步：把西红柿去籽，切成小丁，装大碗备用；
第3步：半只洋葱切细碎泡水，然后沥干水，装入大碗备用；
第4步：然后把红*甜椒、香菜、大蒜切小碎，装大碗里，用橄榄油、少许黑胡椒粉、盐、柠檬汁调味，喜欢吃辣的可以加辣椒仔辣酱直接拌匀调味，莎莎酱就准备好了；
第5步：把熟透的牛油果，用叉子压碎，然后加入点红甜椒碎、黑胡椒碎、柠檬汁、盐拌匀调味，牛油果酱也做好了；
第6步：把腌好的鸡胸肉和虾仁放在平底锅中煎透，有焦化的程度；
第7步：把鸡胸肉用料理机或者手和叉子辅助撕成鸡丝，盛入盘中，加入辣椒仔辣酱调味；
第8步：把准备好的食材摆上桌，生菜切小丝；
第9步：铺一层饼皮，涂抹上一层牛油果酱，再撒一层莎莎酱，然后是生菜碎、鸡肉、虾仁、辣酱和乳酪碎；
第10步：对折一下就可以开动啦！
敬请收看7月22日
吃香喝辣·新河天地
美食直播
看周琳的派对食谱
点击下图收看直播（17:00-18:00）
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