每日菜谱酸甜开胃巨好吃的茄汁鸡胸肉 [复制链接]

今天给大家分享一道

超级好吃的茄汁鸡胸肉

酸爽开胃，好吃道舔盘

做法巨简单，一学就会

食材：鸡胸肉一块，番茄两个，金针菇半把，葱姜适量，两勺李子柒番茄火锅底料。

步骤：1、番茄去皮切成小块，葱姜切好，金针菇去掉根部洗净。

2、鸡胸洗净切块，加入葱段和姜片，加入半勺胡椒粉，少许盐，一勺料酒，一勺淀粉，拌匀腌制一会。

3、锅里放入适量油烧热，爆香葱白，放入番茄煸炒出汁，再加入两勺李子柒番茄火锅底料炒一下，加入一碗水煮开，加入金针菇一会儿再放入一勺蚝油，适量盐调匀。

4、再放入鸡胸肉煮熟，出锅撒上葱花和白芝麻即可。