蒜蓉蒸鸡胸,好吃哭了 [复制链接]

一直吃蒜香的东西

这次做了蒜蓉蒸鸡胸

只放了一丢丢油

是一款非常健康的美食

吃了之后

那心情

简直倚天长啸

-蒜蓉蒸鸡胸-

食材

鸡胸1块

蒜瓣适量

黑胡椒适量

蒸鱼豉油

淀粉

橄榄油

步/骤

-Step1-

横切几条有深度的花刀

斜着下刀

-Step2-

背面也同样切，但不切断

-Step3-

刀竖过来，切厚片，斜着下刀

-Step4-

黑胡椒适量+2勺蒸鱼豉油拌匀

-Step5-

一勺淀粉马杀鸡！

重口味可加盐

密封好，冰箱冷藏一夜

-Step6-

一个蒜团，炒香

-Step7-

肉倒出来，再放一勺蒸鱼豉油

-Step8-

铺上炒好的蒜末

蒸锅水开后，再把鸡肉放进去蒸

大火5分钟

关火焖5分钟

时间足够了

-Step9-

趁热吃

那个滑溜劲简直了

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