鸡胸肉这样做,鲜嫩美味,做法简单,比牛排 [复制链接]

说到鸡胸肉，喜爱健身的朋友对他非常的熟悉，主要是鸡胸肉的饱腹感极强，健身的减脂增肌，都少不了鸡胸肉。不过很多朋友表示鸡胸肉不好吃，可以用太难吃来形容。这让很多健身的朋友对他又爱又恨。那么我们怎样才能做出来比较好吃的鸡胸肉呢。

鸡胸肉太难吃，这只是对于一部分人来说，对于经常做美食的人来说，鸡胸肉是一块非常好的肉。只要掌握了正确的方法，你也能做出来比牛排还好吃的鸡胸肉，今天我就给大家分享，一个方法，鸡胸肉这样做，鲜嫩美味，做法简单，比牛排好吃，家人很喜欢。

我家里人都不是很喜欢健身的人。但我也会经常买一些鸡胸肉做给家人吃。不管是小孩子或者是老人，吃鸡胸肉，对身体特别好，因为鸡胸肉中的蛋白质含量特别高，这种蛋白质非常容易被人体消化吸收利用，不仅可以为老人增强体力，还能为小孩子强壮身体。小孩子正处在生长发育阶段。鸡胸肉里面含有的磷脂类，对生长发育有很重要的作用。

虽然鸡胸肉是鸡身上常见的肉类，但是，鸡胸肉里面还含有一种咪唑二肽的物质，能够改善记忆功能。即对记忆力有帮助，又对生长发育增强体力有帮助，所以鸡胸肉对孩子来说是非常好的肉，不仅如此，鸡胸肉还能温中益气，健脾胃，活血脉，强筋骨。鸡胸肉营养那么多，价格也不是特别贵，可以适当给孩子多吃一些。鸡胸肉做出来很多人普遍表示不太好吃，这主要是你没有掌握正确的方法。跟着我这样做，这才是鸡胸肉最好吃的做法，做法用料都简单，好吃过瘾，太香了，跟着我来看看吧。

食材：鸡胸肉，老抽，生抽，料酒，蜂蜜，食用油，白芝麻。

第1步，如果买的冷冻鸡胸肉，先把鸡胸肉完全解冻，新鲜的鸡胸肉可以直接清洗干净来做。把鸡胸肉冲洗干净放在案板上，切成两片或者是三片，拿出尖刀或者是牙签儿，在鸡胸肉上扎口，正反面都需要扎一遍。

第2步，准备料汁，拿出一个小碗，里面加入一勺老抽，两勺生抽，两勺料酒，两勺蜂蜜，搅拌均匀，备用。

第3步，锅中抹上一层食用油，然后把鸡胸肉片放进去煎制，直到煎至两面金*。

第4步，把准备好的料汁倒进煎至两面金*的鸡胸肉中。时不时的把鸡胸肉进行翻面，一定要让料汁均匀地吸收进鸡胸肉中。全程用小火慢慢的完成收汁，就可以了，出锅的时候在上面撒上一层白芝麻。

这样一道好吃过瘾的鸡胸肉就做好了。鸡胸肉这样做鲜嫩美味，做法简单，比牛排还好吃呢，家人都很喜欢。而且牛排的价格也比较贵，花3-4块钱买一块鸡胸肉做出来的食物就比牛排好吃，大家可以试一试，家里人都很喜欢，而且做出来这一块鸡胸肉，做法用料都比较简单，好吃过瘾，太香了，赶紧试试吧。