北京治疗白癜风去哪好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/我第一次吃秋葵时就发现了它的小秘密,然后完全忽略了它的绒毛和粘液,一边数着小星星一边等它烹熟,还未放入盘中,便迫不及待的吃下一颗,激动的手舞足蹈。现在回想起来甚是可笑,但这的确是我爱上它的原因。
出于对秋葵的喜爱,我不断的想着如何让它变得更为好吃,这道秋葵炒鸡丁就是其中的典型。特别选用鸡胸肉,是为了在减脂期的我没有负担,先将鸡胸简单的腌一下,这会使它嫩而不柴。再将秋葵切成喜爱的形状,丢入锅中与半熟的鸡胸一起,经过简单的调味,取出即可享用。鸡丁的嫩搭配秋葵的滑,每一口都像在召唤下一口,不知不觉就会光盘。
秋葵炒鸡丁
by自由自在的因子
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··用料··
秋葵g鸡胸肉g
橄榄油黑胡椒
料酒一汤匙生抽二茶匙
辣椒酱盐淀粉5克
··做法··
1
将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一边腌二十分钟。
2
秋葵洗净,用少许盐在秋葵表面揉搓,去除表面绒毛。
3
秋葵切去蒂部并切丁。
4
锅内倒橄榄油加至五成热,放入腌制好的鸡丁,中火翻炒至变色。
5
锅中加入秋葵丁翻炒。
6
加入一茶匙盐。
7
锅中倒入两茶匙生抽。
8
可以再加一茶匙辣椒酱(这个可选,个人喜好)翻炒均匀,直至原料熟即可。
9
装碗,开吃!
··小贴士··
挑选秋葵选和手指差不多的为佳,捏上去最好还带韧劲。
··厨友作品··
超级简单,而且好好吃。
Photoby一只胖丁
好吃到男朋友让明天也做这个菜,而且相当简单。Photoby大瓜皮
慢慢爱上了秋葵,好吃??。Photoby肥毛腿儿
有点点点点好奇??
你喜欢吃什么下饭菜?
??留言告诉我??
好吃的美食不嫌多:
鸡丝冷面|话梅烧鸡胸
杏鲍菇小煎饼|酱*豆
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