健身人士最爱的轻食~凉拌鸡胸肉,焙煎芝麻口味嘎嘎香,减脂0蔗糖,好吃无负担!
????去腥秘决:
葱、姜、花椒
??鸡胸肉鲜嫩多汁的关键:
釆用低温水煮法
?制作方法:
·1、水里面加入葱、姜、花椒粒去腥。
·2、盖盖先把它煮开后调小火,再把鸡胸肉放进来低温煮,最小火盖盖煮10分钟,煮完关火再焖5分钟。如果是冰冻的鸡胸肉就要煮15分钟,这样出来的鸡胸肉肉质软弹,鲜嫩多汁,不柴也不硬。
·3、碗中加入柠檬、青瓜、小番茄、香菜,还有撕好的鸡胸肉。
·4、最后加入灵魂大拌汁~焙煎芝麻口味蔬菜大拌汁,大功告成!
?多么简单又美味的懒人拌菜,健康又开胃,快给家人安排上~