北京治疗白癜风哪家医院疗效好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250606/c4vjmy6.html腰果鸡丁是我最喜欢的一道菜我以前常在餐馆吃，但每次吃的时候总觉得腰果太少了，所以一打腰果不足以塞住我的牙齿。后来我学会了做饭，我喜欢在家里做这道菜，我想放多少腰果就放多少，绝对令人愉快。嫩鸡肉加腰果脆在一起，满口鲜香脆！
让我们做腰果鸡丁，这道肉菜不仅有肉和蔬菜，还有坚果，有肉和蔬菜很有营养。鸡丁鲜嫩，腰果酥脆，黄瓜酥脆，胡萝卜微甜。这是一个零难度的家常菜，做法很简单，你可以看出来。让我们看看一起来，看看这个腰果是不是怎么做？
01腰果鸡丁
原料：鸡胸肉g，腰果50g
配饰：黄瓜1个，胡萝卜根，洋葱5g，姜5g，大蒜5g，蛋清30g
调料：花生油10ml，生抽5ml，盐2g，料酒5ml，黑胡椒0，5g，淀粉1g
02生产工艺：
1、首先，我们需要准备好来做腰果鸡丁，先将黄瓜洗净并控制水分，将胡萝卜的皮剥去，清洗并控制水分，然后将葱切成姜切姜丝，蒜片备用。
2、接下来，把黄瓜切成花形，胡萝卜切成花状，鸡胸肉切成成丁，再与蛋清30g，淀粉1g，料酒5ml，黑胡椒0混合，5g和盐1g混合均匀，然后腌10分钟。
3、在锅里加热，直到手掌变热，倒入花生油10ml，转向高温，加入葱，姜丝和大蒜片，用火爆调味后，倒入腌制的鸡丁并摊铺。
4、快速炒至鸡丁变色。
5、加入黄瓜片和胡萝卜片，搅拌均匀。
6、加入盐1g和生抽5ml炒匀，加腰果。
7、快炒均匀，然后把他从锅里放在盘子里，软而嫩的腰果和酥脆的腰果会准备好。
03配方：
1、我用烤腰果，如果我用的是生腰果，我需要事先在烤箱里烤熟，或者用冷油在冷锅里炸腰果直到金黄然后沥干。
2、为了保持腰果的酥脆口感，最后一定要把腰果从锅里拿出来，快把腰果和炒好的鸡丁混合，马上把他们从锅里放出来。
3、预先腌鸡丁使鸡肉口感更滑嫩。
的分享到此为止，谢谢你的阅读。
这就是我的烹饪梦想，烹饪，烹饪和烹饪。每日更新菜谱，欢迎分享评论！如果您对菜品的制作有不同意见，可以留言讨论，欢迎您与我分享您的特色菜或家乡特色菜。以上图片和文字均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁复制和处理，侵权必究！
