银川白癜风专科医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1703141254430799048&wfr=spider&for=pc一到秋季,就会想到桂花,置身于桂花丛中,浑身上下都是桂花的芬芳,而桂花和枫叶也是红色的,象征秋季,不仅风景优美,而且好吃的东西也不少,就像我最爱的螃蟹,现在正是最好吃的时候。除了吃蟹,现在正是补充营养的好时节,除了各种新鲜的蔬菜之外。我也建议你尝尝这个“5肉”,既有滋补又好吃的功效,赶快收藏!
推荐一:牛秋季,不仅风景优美,而且好吃的东西也不少,就像我最爱的螃蟹,现在正是最好吃的时候。
所需要材料:牛肉、香菜、大葱、姜、辣椒、食盐、白椒粉、鸡精、蚝
烹饪方法:
1、牛肉选择鲜嫩、无筋道的部分,最合适的是牛柳牛肉沿纹理方向切开,然后将牛肉切片倒入盆内,加入盐
2、将腌制好的牛肉放入适量的番薯淀粉,搅拌均匀后再加入少许的油脂,让牛肉在下锅的过程中更易化开,口感更加鲜亮。
3、将葱和姜片炒香,加入少许水,加入少许的盐,煮熟后下入牛肉,用筷子迅速搅拌,待到水沸腾时,洒上少许米椒、香菜和葱花,即可出锅。
在秋天尤其适宜食用,因为它含有丰富的蛋白质和较少的油脂。这道牛肉羹入口即化,入口即化,入口即化,入口不塞牙,特食欲大增。
推荐2:鸡肉
需要的材料:鸡肉、奥尔良酱汁、大蒜、小苏打、面粉、食用油。
方法:
1、将鸡胸肉用清水冲洗干净,然后将鸡胸肉切开。
2、把切好的鸡胸放在盘子里,加入蒜片、小苏打粉和奥尔良鸡酱汁,搅拌好后放到一旁,再放上一个半个钟头。
3、锅内倒入少许油,将腌好的鸡块倒入锅中,炸至两个蛋壳都变得金黄,没有鲜血流出。如的话,可以多放一点,放进冰箱,等你想吃的话,再解冻或者煮熟吃就行了。
推荐3:酸辣鱼浓汤
所需要材料:鱼、葱、腊肠、蘑菇、姜、香菜、盐、醋、胡椒、香油。
烹饪方法:
1、选择刺较小的鱼类,清洗后,将鱼刺和鱼刺全部去除,然后将鱼肉和鱼皮一起煮。
2、锅内倒少许油,将生姜丝、香菇丝、火腿肠丝、茭白丝等细丝翻炒,再倒少许水,将鱼切碎,一起下锅。
3、待锅底的汤煮滚后,加入盐、醋和白辣椒,加入少许的香油,浇上少量香菜。
推荐4:虾仁
准备材料:海藻虾仁、蒜、姜、生抽、食盐、白糖、醋、食用油。
烹饪方法:
1、先用水冲洗虾皮,然后把虾须、虾枪和虾腿都切掉。为了让虾仁更加美味,可以大虾的背部切开,让其更加的美味。
2、将少许的芥末酱放入碗中,用水冲淡,加入生抽,盐,糖,醋,混合。
3、锅内倒油,把大蒜、生姜、大虾翻炒,翻炒至虾仁变色,然后倒上调料,盖子一开,
推荐五:瘦猪肉
所需要材料:瘦猪肉、胡萝卜、青椒、蒜、辣椒、食盐、鸡精、白椒、淀粉、鸡蛋清、食用油。
烹饪方法:
1、将瘦猪肉沿纹理方向切开,将猪肉用盐,胡椒,鸡精,蛋清,淀粉和油腌制,上浆备用。
2、萝卜不必去壳,只需简单地洗净即可,放入沸水中煮熟即可取出。切了一层皮的胡萝卜,口感更好。
3、锅内倒油,下入腌好的牛肉片,爆炒至颜色变淡,下葱姜和辣椒丁一起爆炒,将辣椒和白萝卜一起下锅,加入少没有了青丝的味道,即可出锅行了。。秋天和冬天,不仅是肉类的好时节,萝卜也是最好的选择,胡萝卜和猪肉一起炒,味道鲜美。
上面这5种烹饪方法就和大家一起分享,你要是想吃,赶快把它收好,等你有时间再尝试一下!