鸡排
原料：鸡胸肉、盐、蚝油、姜片、鸡蛋、淀粉、面包糠、椒盐粉、老抽、生抽。
做法步骤：
第1步、买的新鲜的鸡片出鸡胸肉和鸡胸肉。
第2步、鸡肉加入盐，椒盐粉，姜片，蚝油，生抽，老抽。
第3步、将鸡肉抓匀后静置30分钟腌制入味。
第4步、取鸡肉片均匀沾上一层玉米淀粉。
第5步、再均匀的裹上一层鸡蛋液。
第6步、再沾上一层面包糠。
第7步、将所有鸡肉片处理好后铺在烤盘上，烤盘铺一层油纸。
第8步、烤箱上火度风炉烤30分钟左右，中间要打开烤箱将鸡肉翻面继续烤，烤至熟即可（烤箱温度和时间请依据自家烤箱设定）。
第9步、烤好的鸡肉取出切块即可食用。
第10步、成品
第11步、成品
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
